为深刻汲取火灾事故教训，进一步加强消防安全管理及火灾防控工作，坚决预防火灾事故的发生，近日，介休市消防救援大队组织乡镇、街道办、派出所以及全市200余家中大型餐饮场所共260余人参加火灾现场警示教育会，再次为餐饮企业负责人敲响“防火”警钟。

01背景介绍

2月11日20时40分许，介休市某火锅连锁饭店发生火灾，由于烟气蔓延，加之窗户较小，烟气无法有效排出，饭店二层有人员被困。介休市消防救援大队接警后迅速响应，立即派出2辆消防车及14名消防队员赶赴现场，利用6米拉梯，成功疏散人员，未造成人员伤亡。经现场勘验后，确定起火部位为地下一层厨房，起火点为厨房灶台处，起火原因系地下室厨房内的油锅起火，由于现场工作人员初期火灾处置不当，导致火势蔓延，加之现场工作人员疏散不及时，致使人员被困。

02会议现场

案件发生后，大队高度重视此类沿街商铺火灾事故，将此类案件列为典型火灾事故案例，就火灾暴露出的中大型餐饮企业普遍存在的消防设施配置不足、防火分隔不完善、应急逃生救援窗设置不符合要求、消防安全管理不到位、无应急疏散逃生预案等情况展开培训会。

培训会上，大队监督人员向参会人员详细介绍了此次火灾发生的基本情况及救援情况，分析了此次火灾暴露出的消防安全隐患问题，并结合全国火灾事故案例就履职问责情况进行了通报，叮嘱参会人员要吸取此次火灾事故教训，时刻绷紧消防安全弦，防范火灾事故的发生。

随后，260余名参会人员分批次深入火灾事故现场，亲眼目睹了火灾留下的满目疮痍，漆黑的墙壁、刺鼻的烟熏味、焦黑的杂物……这一切无不在无声地诉说着火灾的残酷与无情。消防工作人员结合现场痕迹再次分析事故暴露出的安全隐患，提醒参会人员要增强消防安全意识，做好企业消防安全管理和培训。

03活动反馈

通过召开此次火灾警示教育现场会，以最直观的方式让参会人员“零距离”感受火灾现场的残酷，“沉浸式”体会到火灾带来的危害和后果，从而进一步认识到消防安全工作不能麻痹大意和心存侥幸，必须深刻吸取事故教训，警钟长鸣，时刻绷紧消防安全这根弦，防止火灾事故发生。

来源：晋中消防