《新白娘子传奇》改编自《白蛇传》民间故事传说，是中国四大民间爱情传说之一，讲述了修炼成人形的白蛇化名白素贞，与药店伙计许仙的曲折爱情。他们在西湖相遇相爱结为夫妻，然而却遭到金山寺禅宗高僧法海的阻挠。法海用金钵将白娘子困在雷峰塔下，许仙也因此出家为僧。多年后，他们的儿子许仕林考中状元，回乡祭祖拜塔才救出母亲，一家人团圆。《新白娘子传奇》和《白蛇传》，表达了人民对男女自由恋爱的渴望，对封建礼教的反抗。

小时候很喜欢白娘子，总被她倾国倾城的容貌所迷，更被她那通天的法力所折服。长大后细细品味！才发现虽同为人妖恋，相比白素贞胡媚娘娘才是那个最难得的奇女子，或许可以用一个字来概括两人的恋爱观。白素贞是“奇”、奇就奇在她以神仙的身份谈恋爱。

而胡媚娘是“平”、平就平在她以凡人的身份谈恋爱。白素贞她本已经修成地仙，就差有高人接应回归天庭。可惜她有尘缘未了留在人间，无奈只能下凡报恩。后来她找到恩人许仙，两人当晚就拜堂成亲。所谓的“父母之命、媒妁之言”等礼俗“统统略过”，而是直奔主题。因为是人妖恋，所以婚后两人多灾多难。

可白素贞并不怕！因为她有一千八百年道行，够实力、够自信、敢到处走、也敢得罪任何人。蛤蟆精、蜈蚣精一边凉快！法海若没个金钵，恐怕早就被他送上西天领了盒饭。在绝对实力面前，只可向前不可退缩。她爱的光明正大无所畏惧！兵来将挡水来土掩。为了报恩，他花很大精力给许仙装门面，在大量的应酬中充分展示了她的社交能力。虽然出发点没错，却在不经意间埋下祸根！导致许仙九死一生。可在白素贞面前，这些都不是问题，她靠着自己的强大后台和人脉资源，上天入地无所不能。

所有神仙听到她是黎山老母的弟子，也都先礼后兵客客气气。后来她得道升仙，许仙对他从一始终。儿子孝顺、姐妹情深、世人对她敬仰。她的结尾十分美满。白素贞这一段所谓的旷世“人妖恋”帮忙的人实在太多，除小青之外！还有一堆良民百姓外带几个神仙，尤其是观音菩萨帮了她好几次！而且她是那种人见人爱花见花开，爱到夸张的类型。放在现实里，基本不可能在她身上看到缺陷，几乎都是完美无缺。好像对什么事都胸有成竹，无论大事小事都能包办！万能型的贤妻良母。所以白素贞谈的不是“人妖恋”，而是“神人恋”。她已不是蛇妖，而是万能的蛇仙才女。

相比白素贞，胡媚娘是多么弱小和平凡现实。她对爱情是情窦初开，逛街、喝茶，出游约会，多多益善。重视过程的享受，为了能让许家满意，她时不时还会串门送礼物，只为讨好男方父母的欢心。街坊邻居说她是狐狸精，各种看她不爽，羞辱她本身就低人一等，所以胡媚娘选择低调做人。但只要涉及到许世林，她是真敢豁出去，一听说生病，二话不说就跑去探望，还千里迢迢跑到梁王府改名单。他法力低微受制于金钹法王，对于上头给的命令，她用尽心力做到“阳奉阴违”，只为确保情郎的安危。胡媚娘在夹缝中求生存，爱的小心翼翼。

为了许世林，她敢将五百年道行豁出去命也不要，只求能陪在许世林身边多一些时间。最终被金拔法王打的魂飞魄散！胡媚娘的爱情，阻挠的人太多，打头阵的是许娇容母女、左边是二奶奶、右边是金钹法王。更气人的是，她前脚刚死，后脚观音菩萨就出现。这段恋情，胡媚娘非常不待人见，但她却能在最好的年纪遇到最好的人。许仕林比许仙好的不止一两倍，这是她的运气也是眼力。胡媚娘虽然道行低微，但相比修炼多年的白素贞更像一个凡人。她会惊慌失措意乱情迷、会吃醋、会赌气、也会哄人开心。有情有义是现实中活生生的大家闺秀小女子，是当今社会中最佳的恋爱对象。