鸡，作为家喻户晓的家禽，在世界各地都有广泛分布。

自然界中一些鸡有特别的本事，比如阿尔卑斯山的放电鸡，体内自带30-60伏特的电压，能够电击别的动物；再比如新西兰的巨水鸡，擅长游泳和潜水。

相传在我国湖南张家界，也有一种独特的鸟类——背水鸡。

当地人说，这种“背水鸡”生活在武陵源天子山一带，喜欢在悬崖峭壁间的树林里筑巢。它们最神奇的特征就是嘴巴下面有个特殊的水袋，平时瘪瘪的，装满水后就像个鼓胀的小气球。

听说它们每次下山找水喝的时候，不仅自己喝个饱，还要在水袋里装上3斤水带回去。背着这么重的“行李”，走起路来一摇一摆的，看着憨态可掻。

回到窝里后，它们会把水分给小鸡喝，剩下的还会储存在巢边的小石坑里，据说够喝好几天呢！

到底是民间的想象太丰富，还是大自然真有如此神奇的造物？

经过科学家们的实地考察，这个所谓的“背水鸡”其实是一种叫红腹角雉的野生鸡类。它确实有个特别显眼的“袋子”，但这可不是用来装水的。

鸡界多颜控，每到春天，公鸡们就会花枝招展，秀出颈部的那个据说能装水的袋子，学名叫“肉质裙”，拿来当做相亲的资本。

只见公鸡轻轻抖动头部，原本瘪瘪的肉质裙就会慢慢充血膨胀，展开后像一面漂亮的小盾牌。

这面"盾牌"还会变换颜色，深蓝的底色上点缀着浅蓝色的圆点，边缘还镶着一圈红色，简直就是一件天然的艺术品！雄鸡表示，没有车子票子，还能没有面子吗？

除了这件时装，公鸡头顶上还会长出一对蓝色的天线——其实是一对特殊的肉质角。当它在求偶时，这对天线会不停地上下摆动，宛如在唱一曲无声的《痒》。

OK，既然红腹角雉的水袋是用来求偶的，那世界上真的存在能背水的鸟类吗？

答案是肯定的。但那是在遥远的沙漠地带，那里生活着一种真正的“背水鸡”——沙鸡。

沙鸡虽然名字里带个鸡字，但其实长得更像鸽子，体型比家鸡小得多。它们生活在非洲和亚洲的干旱地区，为了找水喝，有时候要飞行几十公里的距离。最厉害的是，它们真的会把水带回窝里给小宝宝喝！

不过，沙鸡没有特殊的水袋来装水，用的是它们特殊的腹部羽毛。这些羽毛构造独特，像一张张细密的网，能把水分储存在羽毛之间的空隙里。

每次“背水”时，沙鸡爸爸会在水里来回摇晃身体，让羽毛充分吸收水分。虽然每次只能带回25毫升左右的水，但对小沙鸡来说，这已经是救命的甘露了。

通过对比红腹角雉和沙鸡，我们发现了一个有趣的现象：在不同的环境中，动物们会进化出不同的生存策略。

生活在湿润地区的红腹角雉，不需要为水发愁，所以把更多的精力放在了求偶上，进化出华丽的肉质裙和肉角。

而在干旱的沙漠地带，沙鸡则把主要精力用在了解决饮水问题上，进化出了能储水的特殊羽毛。

大自然的演化之路，总是充满了惊喜和智慧，每一种生物都在适应环境的过程中，找到了最适合自己的生存之道。