把猪肉卷进猪皮里,端上餐桌瞬间抢光,软烂筋道好吃的不得了

雅谈美食 2025-04-22 17:28:34

嗨!今天让我带你进入一个色彩斑斓的美食世界吧!

咱们一起开启五光十色的美食之旅!

美食是一种无形的力量,它跨越时空;

直击心灵,收获幸福!

美食的世界,如同一本绘有珍馐美馔的画卷。

美食可以传递情感,可以温存故事。

生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。

晒美食,是对平凡生活的热爱。

人间最真实的幸福,是那灯火阑珊的温柔和柴米油盐的充实。

欢迎家人们加入分享美食的队伍里,畅所欲言点赞关注。

做梦也没有想到把猪肉卷进猪皮里,端上餐桌瞬间抢光,软烂筋道

好吃的不得了。

(1)先准备几张清理好的猪皮,用刀把表面的油脂刮干净。

(2)接着放进空碗里,放一勺盐一勺白醋倒入一碗清水,浸泡15分钟。

(3)再准备一块猪前腿肉,切成小细条,放进空碗里,加少许盐一点胡椒粉,一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,抓拌均匀,腌制10分钟。

(4)把腌制好的肉条摆在猪皮上卷起来,用绳子扎紧,放在冷水里煮开,放些白酒去腥。

(5)把煮好的猪皮卷捞出来,放进温水里清洗一下。

(6)另起锅倒油,放冰糖炒融化,开小火慢慢熬,加入开水接着加葱姜,桂皮,香叶,八角,干辣椒,一勺老抽,半勺生抽,一勺盐,最后放入猪皮卷。

(7)最后开小火焖煮1小时,时间到了就可以出锅晾凉,切片摆在盘子里,就可以分享了。

家人们快去安排起来吧!狂吃不胖积极向上!

美食犹如一阵清风,释放身心的压力;

美食犹如一支神奇的画笔,描绘出我们多姿多彩的生活;

生活不能是一个味道,不然就平淡无味了;

我们要品尝生活的酸甜苦辣,这样的人生才有滋有味。

当你品尝美味时,一切都会因此而变得更加美好!

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