今天的菜价行情保持着上升的走势，与昨天相比可谓是有过之而无不及。在这样的行情中，虽然大部分品种都能有不错的表现，但也总有几个品种生活艰难。大约低迷了大半年依然不见起色，反正种植这类蔬菜的朋友，都快急出心脏病了。其中比较有代表性的就是白萝卜和大白菜。

今天咱们谈谈大白菜，因为从这段时间的市场行情来看，大白菜似乎已经有所变化，正在走向贫困的边缘，而且大白菜的一大帮兄弟姐妹，也被激活了，要知道这段时间市场上大家都在找黄心菜呢。

如果大家对市场行情比较敏感的话，去年国庆节是个分水岭，之前大白菜行情还是不错的，大半年时间批发价在2-3元之间，一些产区收货价就有一块多一公斤。然而国庆节之后，行情一落千丈，市场批发价只有几毛钱一公斤，产区收货价大多二三毛，甚至有一段时间停留在几分钱的。还记得去年蔬菜滞销最厉害的时候吗？大白菜就是首当其冲的，当时五块钱一三轮车的视频不断传出来。

自那个时候起，大白菜就再没有展现过什么活力，军师为大家回顾一下近几个月大白菜的批发价，就拿行情比较好的广州江南为例，去年11月批发均价1.07元/公斤，12月份就跌进角村0.86元/公斤，1月份更低0.83元/公斤，2月再回到1.32元/公斤，3月份的均价也不怎样，1.71元/公斤。

如果用一个字来形容的话，最贴切的就是“惨”，中性一点的话，应该是“难”，所以那段时间湖北、河南、河北、四川种植大白菜的种植户，几乎都不好意思采收了，反正谁要谁来摘就好。

至于大白菜家族的其它品种，黄心菜、黄白菜、绍菜、娃娃菜等情况也十分类似，反正没有什么好日子过。也许是苦日子太久，也可能是之前这些产区的库存已清得差不多了，大白菜行情逐渐开始掉头了。

从广州江南的市场行情来看，大白菜这两个月猛涨4成，站上了2块多的位置，一洗以往的晦气。作为大白菜兄弟的黄心菜也同样发力向上，从二月份开始就保持在3-5元一公斤的区间。甚至出现一个新的情况，因为大白菜、黄心菜价格太高，一些采购商到处找它们另外的小兄弟黄白菜，不过随之而来的就是这些硬口类叶菜的全线上涨。

算了一下，从去年10月到现在，差不多整整半年了，大白菜终于迎来了春天，只可惜原来这些产区的老百姓们，估计已经享受不到这波福利了，因为现在大白菜的产区已经是山东、云南及福建了。

历经半年时间的痛苦，大白菜类品种终于迎来的春天，无论从市场的行情来看，还是从产区的货量来看，都出现了向好的势头，可以预测，近一段时间内，行情还会保持得不错的。

然而大家也要留意，因为大白菜不像其它的蔬菜品种，不管多少的少货，都不可能上到太高的位置，估计2块多3块也是极限了，千万不要有过高的期待，本身就是平常菜嘛，如果价格不平常那就会被替代了。

至于黄心菜，由于去年长时间的低迷造成了种植规模的下降，再加上天气的影响，目前整体规模是偏少的，相信这个品种有机会能保持在4-5块每公斤的区间，并且在一段时间内还是能稳定的。

另外娃娃菜也有很多朋友很关心，从军师的感觉来看，后市行情有机会保持，估计五六月份以前都不会太差，毕竟这段时间暂时不见有哪个大产区会大量出货的，时间还不到嘛。

有些朋友说，早知道如此，1月份在大白菜最低价之时，种植一大批，到现在说不定就发达了。其实这只能是事后诸葛亮，那个时候你也不敢，因为行情这个东西，虽说物极必反，但总是很难猜得透。

蔬菜行业就是这样，往往在你感觉这个品种没有机会的时候，它就突然来袭，给你一个惊喜，或者给你一个教训。就连大白菜还能迎来春天，实在让人感到意料之外，当然也在情理之中。

好吧，接下来大家千万别太着急，也不要太过紧张，别又人为地把好行情吓走了，毕竟按现在的货量，还是可以保持住的，就看它能维持多长时间吧。