小龙虾强势回归,又到了剥虾到手软,吃虾到迷醉的季节!

麻麻探世界 2018-05-26 17:30:08

夏日到来

红红火火恍恍惚惚小龙虾季已经

想起夏日餐桌上的那道火红的风景线

一盆香辣小龙虾,一杯冰镇啤酒

麻麻已经迫不及待想要慰藉

这冬眠了一个冬天的胃

那么,今年的第一顿小龙虾

你想好去哪儿了吗?

有间虾铺

四位美人儿,我来啦!

分别来自不同朝代的美女代表

貂蝉、王昭君、杨玉环、西施

实力演绎出有间虾铺

四大经典小龙虾口味

四大美人陪你撸小龙虾

不是所有小龙虾都叫美人虾

有间虾铺的老板娘

练就一身选虾好本领

能上桌面客的,皆是高质素的美人儿

来自小龙虾之都湖北潜江

每只足八九钱重以上

三白两多

(腮白、虾线白、腹白、虾黄多、虾肉多)

个头饱满壳薄肉足黄多

姿色撩人,让无数小龙虾粉为之倾倒

四大美人粉墨登场

貂蝉—大锅油焖虾

杨贵妃—极品油爆虾

王昭君—醇香蒜蓉虾

西施—酸汤虾

貂蝉—大锅油焖虾

足足5斤重的大铁锅,要找店内最强壮的小二才能抬上桌。TA也是有间虾铺的实力担当,鲜香麻辣的滋味,背后更有一众死心塌地的虾粉支持。

大锅油焖虾,相当霸气的大字,好品质不怕晒,客人现场选虾,围观师傅大锅爆炒,极具视觉效果。

能成为门面担当,实力自然不容小觑。老板娘带领厨师团队闭门造虾,用了整整半年时间,消耗一吨虾才做出这口味极致的大锅油焖虾。

点燃这锅油焖虾的秘诀,在于TA家的独门秘制酱,汤汁香气满溢,甜且辣的汁水渗入虾肉内,拔出来的虾肉韧劲十足,虾膏饱满肥嫩,入口肉质Q弹绵密。

西施—酸汤小龙虾

本周的实力美人西施,位居四大美人之首。融合了贵州凯里自然发酵的红酸汤加工制作。与小龙虾一起焖煮,入口鲜爽酸辣,劲头十足,够晒开胃醒神。

杨玉环—极品油爆虾

丰腴的身躯,每只都有一两重,一手无法掌握,不愧是小龙虾界的杨贵妃。

莹润的虾膏,魅惑诱人,虾肉饱满蘸上秘制的酱料,肉质鲜嫩有嚼劲,又带有淡淡的甜辣味,简直好吃到想哭。

王昭君—醇香蒜蓉虾

金黄润泽的蒜蓉,满满当当铺满整个碟子,轻轻拨开,拥有王昭君般绝美姿色的小龙虾就出现了。

隔着屏幕都可以闻见浓烈的蒜香,大厨巧手剪头剪背,让蒜蓉的甜味渗入虾内。伴着蒜蓉一起吃,清润鲜美,浓烈的蒜蓉把虾肉的味道彻底提升。汤汁也不能浪费,小二,给我上面!

美人岂止这四位,今夏新品惊艳登场

除了经典的四大美人,有间虾铺这个夏日还有以下的好CP陪着你。

紫苏牛蛙

高蛋白、低脂肪,让你难以抗拒TA的味力。紫苏以及辣椒焖煮,牛蛙好入味,紧致扎实,微微辣。

孜然寸骨

矜贵的猪后腿上的寸骨,每头猪只有两根,历经腌、蒸、炸、烩等工序方可上桌,浓郁的孜然香料味道充斥口腔,寸骨软嫩可口,伴着红绿椒、蒜粒一起吃,完全不觉腻。

黄花猪肚

南瓜为器皿盛载,又新奇又精致。猪肚吸收了金汤精华,汤汁莹润,黄花菜爽口,猪肚Q弹,口感层次好鲜明。

砂煲山药

山药的好处,爱美的小姐姐们都知道。丰富营养元素,养颜健体,特别适合小龙虾大餐后吃。

还有这些经典美味

在有间虾铺等着你

陪你度过整个夏天!

有间虾铺

地址:广州市天河区黄埔大道西188号维家思广场西门四楼451铺(近四楼金逸电影院出口)

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