大部分人认为,只要少吃高油、高糖、高盐的食物就可以避免肥胖,其他的食物正常吃没关系,殊不知这样的想法是错误的,其实大多数人都错误地认为,只有避开高碳水化合物类食物,如馒头、米饭,保持低碳饮食才能不长肉。
许多人误认为只要不吃米饭和馒头就可以了,其实有6种主食的热量堪比“喝油”,恐怕在它们面前,米饭馒头都要靠边站了,长肉“最猛”的6大主食榜单里有哪些食物?
6种“长肉飞快”的主食,米饭馒头不算啥,很多人都在天天吃。看看您也是这样吃的吗?
1
泡面
方便面这种主食,曾几何时,风靡天下,没人不吃,甚至一度成为很多人的早餐和晚餐。它不仅是一种主食,也是一种小吃。但是,泡面是一种典型的油炸食品,它的热量比其他主食高出很多。据计算,一袋方便面的热量是378卡路里。一袋泡面下肚,需要慢跑57分钟才能消耗掉。
2
韭菜盒子
一说到韭菜盒子,很多人非常喜欢吃的,韭菜盒子的做法也比较简单,就是包一些馅料在面饼里面,然后再将面饼两处对折,放在油锅里面炸一炸,这样的话韭菜盒子就做好了。
众所周知,韭菜盒子是要放在油锅里面炸的,所以它里边儿的油脂是非常多的,吃太多这样韭菜盒子的话,只会导致体内淤积的热量越多,脂肪越厚了。所以不建议大家经常去吃,尤其是在早上的时候尽量少吃一些,吃多不容易消化。
3
饺子
俗话说:好吃不如饺子,有的人甚至要天天吃饺子。但饺子皮用高筋面粉来制作,而高筋面粉是由精制小麦加工而成的,其热量本身就比普通小麦要高。
另外在制作饺子的馅料时,会有肉馅、鸡蛋以及油脂的加入,这些食材又含有了丰富的热量。数据显示,饺子的热量比米饭馒头还要高,每个饺子的热量就有50大卡,几乎是米饭的两倍。
4
手抓饼
手抓饼是最近很流行的一种早餐主食, 很多人的冰箱都囤积了它,早餐或者不想做饭时将它放入锅中煎一下, 想换下口味,加入鸡蛋和少许生菜,就又成了一顿早餐。
不过手抓饼不仅热量高,还含有高油脂,每次将手抓饼放入锅中,不用放油,就能金黄酥脆,层层如薄纸,这些都是高油脂的表现之一。 其实手抓饼的热量非常高,每100克手抓饼中含有300多大卡的热量,常吃的话很容易长肉肉。
5
米线
米线和酸辣粉是生活中常见的速食,米线的制作原材料主要是由淀粉和高碳水化合物以及大米制作而成,同时也会加入大量的食用油。
一碗米线的热量大概在550大卡左右,相当于一碗半的米饭,看似非常健康的食物,却无形中让我们长肉。而且有不少商家为了获取更大的利益,在其中添加大量的食用胶,使口感更加有嚼劲,但长时间使用对身体造成极大的影响。
6
汤圆
汤圆是元宵节的传统食物,但现在随时都可以吃,买一袋冷冻汤圆,早上煮一煮就是一顿早餐,软糯香甜,你是不是也爱吃汤圆呢?
汤圆看着个头小,热量真的不小,1个就有62大卡,吃5个摄入了310大卡,饭量大的吃10个,就有620大卡了,等于5碗白米饭呀,这是很多人没想到的吧。想要减肥,汤圆一定要少吃,一次吃3个就可以了。
推荐一周的搭配,营养不重样!
想改善质量,又不知道怎样搭配着吃的朋友,可以参考以下7种搭配,为身体开启健康的第一餐吧!
1
周一:鸡蛋+牛奶+玉米
鸡蛋配奶,约含13g的蛋白质,可满足人体对蛋白质的需求;而玉米中的维生素、叶黄素、镁含量较多,能促进肠胃蠕动、补充能量。
这三类食物搭配,能互补不足的营养素,属于质量较好的早餐类型,学生、工作族适合吃。
2
周二:菜肉包+酸奶+鸡蛋
酸奶含丰富的乳酸菌,可调节肠道。此外,搭配一个菜肉包和一只鸡蛋,这份早餐种类丰富且均衡。
3
周三:燕麦粥+全麦面包+杏仁
一方面,燕麦的蛋白质含量高,它还含有β-葡聚糖,能帮助降血糖、降低胆固醇。
另一方面,全麦面包能带来饱腹感,杏仁对身体益处大。研究发现,用杏仁来代替膳食中的其他含脂肪食物,可降低心脏病的危险。
4
周四:南瓜粥+烧麦+紫薯
南瓜有丰富的果胶、胡萝卜素,用它来煮粥,能起到养胃的作用。
加之,紫薯帮助润肠通便,烧麦含肉类,能增加饱腹感和肉食蛋白。这份早餐搭配是肠胃较差者的福音。
5
周五:鸡蛋卷饼+玉米+圣女果
鸡蛋除了蒸着吃,用来做卷饼也增色不少,易勾起食欲。
玉米和圣女果就不多说了,它们所含的维生素充足,特别是圣女果,其维生素含量比普通番茄高1.7倍。
6
周六:豆奶+全麦吐司+橙子
大豆中有优质的植物蛋白,能稳定血压、辅助降低胆固醇。其钙的吸收率高,对于部分乳糖不耐受者来说,可用豆奶代替牛奶。
另外,每天吃2个橙子,就能满足人体对维生素C的需求了!
7
周日:低脂酸奶+杏仁
这份早餐,很适合想减肥的朋友。
低脂酸奶与杏仁的组合,能达到双倍的减肥效果:降低脂肪的摄入量的同时,又增加明显的饱腹感,帮助控制体重。
哪些主食吃多也不会长胖?
1
燕麦
燕麦中含有丰富的高粘度可溶性纤维,能够减缓胃部的消化时间,让人产生饱腹感,使人不容易过量摄入而发胖,因此在生活中,可以将燕麦做成燕麦粥或者燕麦牛奶食用。
2
南瓜
南瓜同样也是一种高膳食纤维、低醣份的绝佳食物,常常被应用在各种减肥餐当中,因为它不仅仅可以提供饱足感,丰富的维生素E还能抑制活性氧,防止减肥当中可能发生的老化,因此减肥期间可以吃些蒸南瓜等,效果也是非常不错的。
3
红薯
红薯这种食物在减肥期间可以作为主食适当的吃一些,但是记住不能吃得太多,红薯虽然口感比较甜,但是红薯中不含脂肪,而红薯中含有的非常丰富的膳食纤维和氨基酸,可以在肠道中将红薯中的糖分自行分解稀释,这样只要不吃很多,热量就不会沉积在身体当中,也不会令人发胖。
4
玉米
玉米是人们在减肥时会选择的主要食物,有些人甚至可以一天三顿吃玉米。但是玉米缺乏色氨酸和赖氨酸,而这两者都是人体必需的氨基酸。因此玉米可偶尔用作主食,但不要长时间只吃玉米。
5
豌豆
豌豆虽然是蔬菜,但也很适合作为主食。豌豆中含有丰富的B族维生素,而这正式减肥所需要的。除了B族维生素,豌豆中还含有膳食纤维,适合作为主食的补充。
6
莲藕
莲藕实际上也含有淀粉和碳水化合物,而且纤维素多,饱腹也很好。莲藕可以帮助减肥的朋友和需要控制血糖的朋友,像山药一样代替主食吃,或者在晚上饿的时候加餐吃。