淄博烧烤最近火出圈了，全国人民周末坐高铁只为吃上一顿淄博烧烤，一天接待几万名烤串发烧友，淄博凭借烧烤带动了整个城市的旅游业，成为新的烧烤之都。

多年前，济南也曾是“串都”，那时候三五好友，露天光着膀子，坐着马扎，来上几桶趵突泉啤酒，谈天说地，啤酒一杯接一杯的下肚，烤串一遍一遍的回炉加热，一条街，喧嚣声，烟火气，那是属于济南市井小民的快乐。

然而，当人间烟火遇上“文明”之后，“烧烤一条街”被逐渐取缔，一场轰轰烈烈的“创城运动”带走了市井小民的烟火气，沉寂的“烧烤一条街”渐渐地更换门庭，咖啡馆、鲜花房那些“阿拉”想要看到的大都市小资生活的店面开张营业，可惜，水土不服，像嬷嬷这些市井小面喝不了咖啡，就喜欢撸一口串，吃上一瓣大蒜。

经营一座城市或许不一定非要改变这座城市的文化，淄博用“烧烤”同样开辟了“内循环”之路，并且还未外地游客制定了专属的公交路线，出台多项围绕外地游客的保障措施，提升城市形象，宣传城市旅游。同样是经营一座城市，淄博显然更接地气，更为游客而考虑。想想当年的济南“串都”，发生在嬷嬷身上的一件尴尬事儿到现在都记忆犹新。嬷嬷晚上请外地来济的朋友撸串，吃到一半，来了一辆车，桌子、马扎子都被拉走了。

创城美化环境市民双手支持，但每座城市都有自己的性格，每个地方的老百姓都有自己的市井文化，纵使贵为国际大都市的“阿拉”不也有自己的弄堂文化吗，一座城市最吸引人不也是独有的文化。

经营一座城市，没有那么复杂，先搞明白一座城市的市井文化，再明白一座城市的人文情怀就这么简单。

在“内循环”的背景下，“官本位”要不得，为民服务，有样学样才能依托于城市现有资源来发展这座城市。

大明湖、趵突泉、芙蓉街、解放阁、泉城广场。。。济南有这么多旅游资源，但是我们经营的怎么样哪？旅游一年不如一年，周末济南人都得开车去淄博吃烧烤，作为曾经号称串都的济南，真是莫大的悲哀~

淄博为了吃烧烤的外地游客配备“一条龙式”的服务，济南的烧烤却已经被外地的烧烤分店所占领，而这也只是城市经营全面溃败的冰山一角。如今自媒体如此发达，却鲜有济南城市旅游宣传片，或是炒作事件，看着各地旅游局局长纷纷出镜拍视频宣传当地文化、形象，我们却前呼后拥参加各种会议。

嬷嬷不是济南人，但从大学毕业就来到了这座城市，已经十几年了，见证了这座城市越来越高大上，但也亲历了这座城市越来越没了人间烟火。

#我是嬷嬷，一个能闲聊，但从不闲扯的搬砖工#

——本文完——