时间过得真快,转眼之间快到春天了,春天是一个种植蔬菜的大好季节,很多喜欢种菜的朋友又好开始行动了。其中叶类青菜肯定要种上几种,因为青菜不但长得快,管理起来也非常容易。但叶类青菜有很多品种,大多数叶类蔬菜生长期都比较短,而且只能收获一次,收获完需要重新种植。今天为大家推荐几种生长期长的青菜,不但生长期长,种一次还能连续不断采收,从春天一直采收到秋天。
一、芹菜芹菜是大家都非常熟悉的蔬菜,很多喜欢种菜的每年都会种上一些。芹菜可以说是一种生长期特别长的蔬菜,春天种植以后,一直能长到秋天,只要没有霜冻,它就会一直不停地生长,而且芹菜可以连续不断的陆续采收。当芹菜长到20厘米以上高的时候,就可以劈外部的叶片食用,越劈芹菜长得就越快,劈完后几天又会长出很多新叶,这样可以一直采收到秋天,到秋天连根一起刨出即可。
二、空心菜空心菜在南方和北方都有种植,而且病虫害很少,耐寒抗涝,好种好管,空心菜大多在春季种植,夏秋采收,从夏季开始一直能采收到秋天。有的地方采收空心菜,在秧苗长到30厘米左右高时,掐尖食用,有的地方把基部留一部分,把上面的割掉食用,过几天又会重新长出新枝,又可以继续采收。
三、木耳菜木耳菜是一种爬藤植物,喜欢搭架攀爬,当然了,也可以随意生长,但不如爬架长势好。搭架的木耳菜在生长当中主要采摘嫩枝和叶片食用,如果不搭架可以等秧苗长到30厘米左右高时,基部保留几片叶,像割韭菜一样把上面割掉食用,下面又会继续发芽生长,一直到秋天,可以陆续不断地采摘。木耳菜生长速度快,在管理当中不能缺少肥水,只要把肥水供应充足,木耳菜就会长得特别茂盛。
四、紫苏紫苏有一种特殊的香味,很多地方喜欢食用它的叶片,用来制作小咸菜、凉拌菜、火锅等,口感非常特别。紫苏是一种非常容易种植的植物,基本上很少发生病虫害,而且对环境适应性比较强,房前屋后,路边等都可以种植。秧苗长起来以后,就可以采摘上面的叶片和嫩枝食用,采完后又会重新萌发新枝新叶,整个生长期可以多次采摘,一直到秋天。
五、小香葱小香葱是很多地方都喜欢种植的蔬菜,由于小香葱的分蘖能力很强,可以像韭菜一样的割着吃,也可以像芹菜一样劈着吃,掐叶片吃,只要保留心叶,过一段时间它就会长出很多新的叶片,一年可以多次采摘。小香葱品种有很多,如果想一年连续采收,种植时可以选择分蘖能力强的品种,例如:红葱头、分葱等等。
上面几种都是从春天一直长到秋天的蔬菜,同时又能多次采收,喜欢种青菜的可以参考一下,选择自己喜欢的种植。