本周（3月3日-3月9日），据市农业农村委监测数据测算，蔬菜田头均价为3.11元/公斤，环比上涨0.59%；批发均价3.69元/公斤，环比下降0.81%。8家批发市场地产蔬菜交易量占比20.12%，环比上涨0.78个百分点。3月中旬，南方多阴雨，北方持续升温，市场蔬菜供应以南方菜为主，北方蔬菜产量刚进入上市初期，预计蔬菜价格将持续波动下行态势。

生猪出栏价格14.64元/公斤，环比下降1.66%。受季节性猪肉消费淡季影响，市场需求偏弱，餐饮及旅游消费增量有限，但生猪供应宽松，预计生猪价格将震荡下降。

鸡蛋出场价格6.98元/公斤，环比上涨3.70%。随着前期蛋价跌至阶段性低位，养殖端挺价意愿增强，并顺势淘汰老鸡，预计鸡蛋价格将小幅上涨。

鲤鱼9.30元/公斤，环比持平；草鱼11.60元/公斤，环比上涨5.45%；鲫鱼16.50元/公斤，环比持平。部分养殖户看涨淡水鱼价格，有压塘惜售心理，整体出塘量减少，预计淡水鱼出塘价格将保持稳中上涨走势。