导读：

“客栈”是古代酒店的一种称号，我们平时在看古装影视作品时，经常能听到“客栈”这两个字，由于古装剧的普及，人们对“客栈”并不陌生。古代的“客栈”虽然是现代酒店的一种，可区别于现代酒店招待客人的用词又有许多不同。

就比如说经常在影视剧中看到的一幕，每当有客人走进一家客栈，店小二都会十分热情的迎上来，并且开口询问道：“请问客官，是打尖还是住店？”

住店也就是现代酒店的借宿，意思是今日就在此地居住下来，那么店小二口中所说的“打尖”，又是指什么意思呢？

古往今来，客栈的生意从未间断过，人们外出远行时，总要有一处临时落脚地，但人人都不可能是大富翁，更不可能在每个地方都安置房产，因此就有了临时住宿的需求，这就使得客栈的生意经久不衰。

现代人将这种临时住宿的地方，称之为酒店、宾馆等，当然也有许多叫做XX客栈的，但现代人的客栈，与古代的客栈又有不同。因为对于现代人来说，将宾馆取名为XX客栈，不过是一种比较文艺的叫法而已。

古代的客栈，其实也是主要以为人提供住宿的地方，最值得参考的就是影视作品《武林外传》中的同福客栈。

客栈始于周朝，但在那个时候并不叫做客栈，而是称之为“候馆”，这便是客栈的前身，周朝规定，每隔五十里，就要设置一“候馆”。这些“候馆”都是由国家建设，并且专门是为官员打造，普通人是享受不了的。

到了汉朝时期，由于汉朝与外国人来往频繁，为了方便外国人前来临时住宿，便设立了被称为“郡邸”的客栈，也被称作“蛮夷邸”，专门为了让外国使者与商人临时居住而打造的地方。

直到唐宋以后，商业兴隆，且诞生了科举考试的制度，诸多学子赴京赶考，总要有临时落脚点，客栈的兴盛便来源于此。

现代许多较大的旅游胜地，通常都会见到许多客栈，都是为了体现当地特色，能让游客更好的体验游玩的乐趣。

诸多古装影视作品中，每当有客人走进一家客栈，就会有店小二迎上来询问：“敢问客官，您是打尖、还是住店呢？”

店小二口中所说的“打尖”，是什么意思，难道古代的客栈除了住宿之外，还能做些其它的事情吗？

“打尖”是京津一带的方言，实际上是打发舌尖的缩略词。意思就是吃点东西，可在古代的客栈小二询问中，“打尖”并不是简单吃点东西。

众所周知，古人的交通方式并不发达，每一次远行都需要很长的时间，途中如果累了想要休息，就会找一家客栈歇息片刻，而途中的歇息并不会十分长久，也许吃完饭休息片刻便动身，也许留宿一晚第二日动身，这种情况便属于“打尖”。

“打尖”和“住店”这两个词汇通常连在一起使用，简单一点的来说，所谓“打尖”就是临时在客栈中吃饭或者歇息，这个歇息的时间，只要是一午、或者一晚，都可以称之为打尖。

而“住店”就与之不同了，比如说一人到了这座城市来处理事情，这件事情最少也要数日时间，那么他就要在客栈居住数日时间，而这便是店小二口中所说的“住店”。

《汉语大词典》对“打尖”释义:“在旅途或劳动中休息进食”。总而言之，不管是饭后便走，还是黎明即起，只要是一午一晚的停歇，都叫做打尖。

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