315期间,在一众被点名后遭受舆论谴责的企业当中,却有这样一家企业,在被点名后非但没有受到舆论的冲击,反而更加受到消费者的喜爱,俨然成为315期间一道独特的场景。
根据《新京报》报道,2022年11月中旬至12月上旬,新京报记者暗访南京市两家蜜雪冰城门店,发现两家门店涉嫌食品安全问题:篡改保质期,使用过期食材;偷工减料;员工没有健康证明。
但在部分消费者眼中,这三条食品安全问题却成为蜜雪冰城的良心证明。
图注:新京报记者拍摄的被更换的有效期时间卡在知乎、微博等平台冲上热搜的“蜜雪冰城涉嫌食品安全问题”相关词条下,网友几乎在一边倒地“原谅”、“认可”蜜雪冰城,甚至有人评价“他不嫌我穷,我也不嫌他脏”、更有人认为“仅仅这三条问题,对比某些公司已经相当良心了”。
一瞬间,还误以为蜜雪冰城掌握了某种强大的公关能力,可细细点进每一位在相关词条下发言的网友,会发现,这些如同公关一般的发言竟然真的只是发自肺腑。
“他不嫌我穷,我也不嫌他脏”。
当部分一线白领开始嫌弃“请人喝蜜雪冰城拿不出手”的时候,蜜雪冰城真正的亲民能力就已经体现的淋漓尽致——毕竟能拿得出手不一定有多好,但拿不出手的一定很便宜。
2元钱一个的冰激凌、4元钱的柠檬水、6元钱的珍珠奶茶......蜜雪冰城成为公认的“价格卷王”,甚至一度到达10多年前的奶茶店的消费水准。
甚至在出海日本时,蜜雪冰城官方直言“只想卷走他们罢了”。在澳大利亚同样如此,在一瓶矿泉水都要售价3澳元的环境中,蜜雪冰城仍然卖着2.5澳元(约11元人民币)的珍珠奶茶、2澳元(约9.4元人民币)的柠檬奶茶、1.5澳元(约7元人民币)的摩天脆脆。
“仅仅这三条问题,对比某些公司已经相当良心了”。
其实蜜雪冰城同样知道自家加盟店的种种食品安全问题,蜜雪冰城CEO张红甫在一次暗访中,就曾被出餐标准震惊,在回程路上直言“不要叫我张总,我不配!”
虽然蜜雪冰城监管不严是绝对无可置疑的,可从另一方面看,饮品同行们的食品安全问题已经如同无法破解的“魔咒”。
比如就有消费者拿出相对高端的星巴克来比较。
在此次315期间新京报曝出的调查中,星巴克加盟店同样存在篡改保质日期标签、吧台专用毛巾擦垃圾桶等问题。
还有消费者在看了315期间曝光的一件件食品安全问题后,直言“在如此大规模地突击检查下没有腐烂变质、没有脚踩珍珠、没有奶精兑水,如此便宜的价格,反而更放心了”。
言外之意,那些相对高端、昂贵的食品、饮品都有那么多食品安全问题,这么便宜的蜜雪冰城,谁还要求什么。
蜜雪冰城有错吗?固然有错!
但消费者为何能原谅?这背后反映的恐怕是整个行业的问题!