去年暑假在老家,我想去看看舅舅,上一次见他,也是好几年前了。
我妈说:你要是自己去就别在那吃饭,买一些礼品过去待会,说说话就回来了,要是带孩子,你舅就该留你们吃饭了。
我说我想带着孩子们一起去,吃饭就吃饭吧,也好多年没去舅舅家了。
后来是爸爸和妈妈,带上我孩子们一起去的。
买了牛奶、鸡蛋、水果等一些实在的礼品。路过平时买菜的饭店,又买了几个菜带上。
到了舅舅家,舅舅一看到我们就让妗子去调菜(也是去饭店买做好的菜)。
我爸说带的有,不用买。
舅舅还是趁我们不注意出去调了几个大菜,一大份卤牛肉,还有一包大虾,还有一只烤鸭。
牛肉相比其他菜,价格贵一些,现在人来客往,也都买上一份。
之前我买菜时也想买牛肉,只是那会人家饭店没有了,锅里卤的还没熟。
等到中午,把买来的菜一袋袋拿到餐桌上,舅妈又烧了一锅米茶,熘了馍,开始吃午饭。
下酒菜
看着桌子上的菜,鸡鸭鱼肉很丰盛,可我总觉得少了点什么?
想到舅舅几乎把饭店里最贵的菜都买回来了,那么热情招待我们,还能少啥呢?
看到桌子上摆的那只卤鸡,我一下子就想到了让我感觉缺了点啥都原因。
我想起小时候,每次来姥姥家,舅舅和姥姥就张罗着杀鸡,鸡杀好,大家再一起褪鸡毛,炖鸡,然后一直等着鸡肉炖熟,那种热热闹闹的气氛,很温馨。
而今,再没有人杀鸡,有的是饭店里打包回来的饭菜,想吃什么吃什么,也不用自己去做,却没有那种热腾腾的味道。
或许,我固执的以为,现在还跟从前一样,来到舅舅家,舅舅会忙前忙后的杀鸡,炖鸡给我们吃。
原来,是少了小时候的那种热闹的氛围。
正想着,看到舅舅剥了一只虾放到我妈碗里,我忽然有些恍惚,记忆又一次回到很久以前。
那时,舅舅一看妈妈带着我们回姥姥家,就跑到鸡圈里抓鸡,然后开始杀鸡,烧水拔鸡毛,等鸡收拾干净,妗子就接过去进了灶屋。
准备炖鸡了
漫长的上午,灶屋屋顶的炊烟袅袅不断,柴锅里鸡肉的香味丝丝缕缕的漂浮在院子里,每个孩子心里都充满了期待。
大人们忙碌着,闲聊着,家里热闹的好像过节一样。
只等妗子一声开饭,我们迫不及待的跑进灶屋,等着鲜美的鸡肉出锅。
在家,有好吃的饭菜,我妈总是把它们夹到我们的碗里。
而在姥姥家,我妈成了那个被大家疼爱的孩子。
舅舅,姥姥都把鸡肉夹到妈妈碗里,而妈妈又把它们夹到我们碗里,尽管姥姥也给我们碗里盛了很多肉。
我家孩子多,平时干活妈妈又舍不得我们帮忙。
舅舅心疼他的姐姐,经常过去帮我们干活。
他对我妈说,孩子大了,你也让他们学着做点事,这样你和我姐夫也清闲点。
吃饭的时候,他看我妈只顾着孩子,这也不舍得吃,那也不舍得吃,有点意见,也心疼姐姐。
所以,每次到姥姥家,所有人都把最好的饭菜放到妈妈面前,尤其是舅舅,他是最清楚姐姐平时的生活的。
有一次,舅舅知道我们来了,沿河走了好几公里,抓了一盆小河虾,拿回来让姥姥给我们炸着吃。
老家的河虾
吃饭的时候,舅舅看妈妈一直没有夹小河虾吃,他就舀了满满一大勺,放到妈妈的碗里。
那一幕,距离现在,大概三十年了。
三十年前,舅舅看我们过来,辛苦去捞河虾,吃饭时给姐姐舀了一勺;三十年后,舅舅去给我们买大虾,吃饭时给姐姐剥虾。
我的眼睛慢慢就湿润了,时代在慢慢向前,生活发生了很多改变,招待亲戚吃饭的方式也在改变,而亲情却一直没有变。
或许不再有谁为你跑几里地去捞小河虾,也不再有一家人褪鸡毛、炖鸡肉的那种气氛,但依然会有人为你剥一只大虾,夹一只鸡腿。
当最深的感情还在,其他的就顺其自然吧。
让我又一次感动的是,等我们要回家的时候,舅舅竟然又像我们小时候一样,送我们到村外。
要知道小时候到姥姥家都是步行,有时还拉着架车子。
步行的时候,舅舅会背起最小的一个,也有时会拉着车子,送我们到村外。
我家和姥姥的村子距离四五里地,有几次舅舅几乎把我们送到了村口。
这次是爸爸骑着电动车载着我们的,舅舅也竟然骑车跟着送到了村外。
准备回家时,我们坐上车子,跟舅舅说别送了,我们这就回去了。
舅舅点着头,转身就回了院子。
我还有点纳闷舅舅怎么这么快就回去了,以前他可是追着我们走好远的。
没想到一回头,舅舅骑着电动车出来了,跟着我们一路到村外,直到我们的车子骑上了回家的主路,他才慢慢转身回去。