中国“最傻”公司:食堂每年亏200万,活该挣钱

MayHo媄好 2024-10-07 16:05:35

目前胖东来因为提高品质的商品和人性化的管理模式,一直在网上爆火,吸引了大批的消费者和回头客,也积攒下了非常好的口碑,而胖东来的老板也由此成为了良心企业家的代表。

于此同时,网友们也发现其他的一些良心企业家,其中德胜洋楼的创始人,聂圣哲就很具有代表性。

在现在的互联网时代,德胜洋楼好像名声并不够响亮,但是德胜洋楼对员工的重视程度却很高。不仅会给退休员工发额外的退休金,而且还会自费给员工提供一日三餐,因此食堂年年亏损近200万,可这家公司还是乐此不疲。

赔本的食堂

普通公司有食堂的都不多,即便是提供食堂,但是很多食堂的餐饮都是外包了出去,因此在服务和质量上并不统一。

但德胜洋楼不一样,为了让自己的员工吃饱、吃好、吃健康,德胜洋楼在食堂运营上花了大量的精力。

德胜洋楼之所以会如此为员工着想,和他们的老板聂圣哲有很大的关系,聂圣哲发现如果把所有的餐饮外包给别人,别人为了利益,可能什么事都做得出来。

毕竟他们是给别人做饭做出来的,又不是自己吃,能多省一点肯定是多省一点,为了避免这种情况,聂圣哲决定公司的食堂由自己人来做厨师,让专门的后勤人员来采购新鲜食材。

食材采购回来后,在清洁方面也非常讲究,像肉类食材必须要经过严格检测之后,才能被允许进入后厨,相关的蔬菜也要提前杀菌清洗,这么多的步骤其实在普通人家里都不会做,但在德胜洋楼就是这么讲究。

对于那些以利益为先的企业而言,这些做只会浪费时间和成本,根本不划算,但对于德胜洋楼而言,这才是更值得的事情,也因此从原材料到制作过程,德胜洋楼都更有保障,员工吃起来也更加放心。

同时为了更好给员工补充营养,德胜洋楼还非常注重平时的荤素搭配,有蔬菜有鱼也有肉,各种营养均衡,员工吃得好吃得开心,才能更好的工作。

而且这些色香味俱全的食物费用并不算高,相比于外面随便就几十块的外,德胜洋楼的员工餐只要几块,几乎可以说只有成本价。

而且,为了加强食堂管理做好工作,德胜洋楼还采取了“员工入股、公司补贴”的方式,让员工成为食堂的主人,这一方面也可以加强他们的自律性,也能提升员工的归属感,让员工在这里工作时能更加积极。

不仅如此,在人文性方面,德胜洋楼的食堂也很有讲究,甚至要求食堂人员要提供热情周到的服务,那些工作人员因为福利好,自然也愿意配合。

来这里吃饭的员工享受到了企业的关怀,也更愿意待在这家公司,双方实现共赢,只不过需要多花一些公司的成本,这也是为什么德胜洋楼年年亏损都会达到200万的一个主要原因。

但对于聂圣哲而言,这种亏损是值得的,毕竟德胜洋楼开办的这27年来,都没有一个员工患癌,就是因为他们在生活上受到了很好的照顾。

聂圣哲真正做到了把员工像家人一样关怀,员工对公司的忠诚度才会直线上升,企业的价值如今才能持续上涨。

有良心的老板

聂圣哲这种有良心的企业家,完全不同于西方的那种资本家,这可能也和聂圣哲的人生经历有着一定的关系。

聂圣哲父亲早逝,由母亲抚养长大,母亲只能通过务农维持家境,因此幼年时期聂圣哲的家庭环境并不算太好,他小时候也帮母亲干过活,知道农民的辛劳。

因此对于农民群体,他一直抱有尊重和关怀的心理,在聂圣哲看来,农民占中国的绝大多数人口,虽然很多农民都在底层挣扎,但正是有了这些农民,中国才能够一步步强大起来。

聂圣哲有着远大的目标,因为他不仅想要改变自己的命运,也想给其他的人提供更大的机会,正是带着这份渴望。聂圣哲才考上大学,甚至读了硕士,后来更是凭借自身的优秀,成功留学美国。

当然,他一个家境贫寒的普通人,想要在美国生存下来肯定不容易,因此在学习之余,农民还得工作赚生活费,那段时间的聂圣哲很辛苦也很充实。

他拼命的汲取的各种知识,也在拓宽自己的社交面,正是因为有着长期的积累,聂圣哲才抓住了机会,成为了美国一家公司的亚洲区总裁。

在这家国际企业工作的时期间,聂圣哲学到了很多专业的知识,也为他之后的创业提供了丰富的经验。

1997年,聂圣哲有了自己的公司德胜洋楼,在建立这家公司之后,聂圣哲没有改变自己的初心,依旧认为底层员工才是一家企业的重要力量。

为了更好的培养吸纳优秀的员工,并保持这些员工的忠诚度,聂圣哲将西方管理经验融合到了中国当时的现状中去,开创了一套独属于德胜洋楼的管理方式。

为了让员工更信任公司,也为了让员工愿意留在公司,德胜洋楼是不允许过度加班的,加班太严重公司反过来还要处罚员工,这在其他企业是难以想象的。

但聂圣哲认为,员工工作是为了赚钱生活,生活才是重心,不能本末倒置。

此外,在工作期间员工是不需要给公司垫钱,虽然垫钱这种事,一次两次不算什么大事,但是还是会让人心里起疙瘩,就算情况特殊非要垫钱,那么报销流程也非常之快,这样也让很多员工很安心。

在德胜洋楼,一切靠KPI说话,没有一些明确的标准,聂圣哲认为,他和员工其实是合作的关系,工作过程不用讲究,只要最后任务保质保量那就可以。

虽然听起来有些死板,但是这种规定反而会让员工更有动力,因为所有的一切都有数据来说话,就算别的人有什么异心,底层的员工也不容易受到影响,干起活来也更有信心。

正是因为聂圣哲信奉的以人为本,平日关心员工,注重员工的生活,这家公司才会发展得越来越好。

成功的德胜洋楼

德胜洋楼拥有的员工虽然才不过1000名,但创造的年产值却已经超过了6亿人民币,这种工作效益是非常难得的,更别说德胜洋楼做得还是比较小众的木质别墅建造。

聂圣哲能够靠着这个项目把工程做起来得,真的是非常难得,因此业内人士也非常关注德胜洋楼的发展历程,在了解到他的企业文化和管理理念之后,很多企业都想要学习运用,但有些事情看起来简单,做起来却没有那么容易。

因为不是所有企业家都能像聂圣哲一样关心员工,聂圣哲从来都不歧视农民工,对于聂圣哲而言,农民工相比于社会上的其他闲散人士,他们其实可塑性非常强。

在招人进来之后,德胜洋楼还会有专门的木工学校帮他们培训,等到师傅把他们带出来之后,这些农民工朋友们。就会变成对建筑结构了解深入的专业人士。

在现场表现足够优秀的木工,之后才能升职成为德胜洋楼的建筑师,也就是上升渠道不是封死的。正是因此德胜洋楼出来的建筑师都有过现场经历,所以在施工的时候。才能更好和现场工人交流。

这种细致的培养过程,其他企业其实很难做到,他们往往会选择招收一批高学历的建筑家来工作,好像只要学历高,实际动手能力就会强,这样的偏见往往会导致招来的人,并不能很好适应工作岗位。

除了培养之外,聂圣哲也非常关心这些员工的生活,甚至细致到生活的方方面面,他不仅会从管理制度上下手,而且很讲人情味。

在员工的家属来看望员工的时候,企业还会帮忙承担一部分费用,减少员工的生活负担。员工家里要是遇到了什么困难事情急需用钱,还可以直接向公司借,要是各种条件都达标,借个十几万也不成问题。

除此之外,相关的医疗制度,德胜洋楼也相当完善,因此即便德胜洋楼的工作并不算轻松,但是员工都很愿意待在德胜洋楼,主要就是因为这些员工都很信任聂圣哲。

聂圣哲也很看重这种彼此的信任,因此在平时对自己的要求也很严格,真正的诠释了诚信的力量。

结语

聂圣哲坚信,一个企业要发展起来,肯定需要一个有良心的领导者。为此即便每年亏损200万,他也不吝啬给员工让利,在现实生活中。这样看重人心的企业家很少,大多数企业家都只是想要压榨员工,只看得见利益。

但聂圣哲不一样,他从员工的衣食住行下手,让员工在公司感受到了家庭的关怀,同时又给予了员工上升的空间,因此留在德胜洋楼的员工很多都不愿意走。

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MayHo媄好

简介:马来西亚知名旅游开箱博主,每周日更新