文|鳄娱海棠

编辑|鳄娱海棠

序

在中国广袤的土地上，有一种特殊的水稻正在悄然兴起。

它不同于我们熟知的普通水稻，能够在常人眼中寸草不生的盐碱地上茁壮成长。

这种被称为“海水稻”的作物，虽然口感不佳，并且相比较其他作物卖相也不好，却受到了国家的高度重视和大力推广。

海水稻发展历程

海水稻的起源可以追溯到上世纪80年代中期。

1986年，一次看似平常的海边散步却成为了中国农业科技史上的重要时刻。

广东海洋大学的一位名叫陈日胜的研究员，在湛江沿海地区进行例行考察时，意外地注意到了一株与众不同的植物。

这株植物生长在常人眼中寸草不生的盐碱地上，却显示出惊人的生命力。

陈日胜的专业直觉告诉他，这可能是一个重大发现。带着强烈的好奇心和科研热情，他小心翼翼地采集了样本，迫不及待地回到实验室展开研究。

经过一系列严谨的实验和分析，陈日胜确认了这确实是一种前所未见的水稻品种。

它具有极强的耐盐碱能力，能够在常规水稻难以生存的环境中茁壮成长。

意识到这一发现的重要性，陈日胜决定为这种特殊的水稻命名。

他选择了“海稻86”这个名字。

这一发现很快引起了农业界的广泛关注。

著名农业科学家袁隆平得知后，立即认识到了海水稻的巨大潜力。

他将其评价为“继杂交水稻之后水稻行业的又一重大突破”。

在随后的岁月里，袁隆平领衔的科研团队与陈日胜展开了密切合作，共同致力于海水稻的研究与推广。

2012年，海水稻研究进入了一个新的阶段。

袁隆平带领团队在青岛成立了专门的研发中心，并选择海南三亚作为主要的育种基地。

之所以选择三亚，是因为当地气候条件优越，全年都适合水稻生长。

这使得研究团队能够在一年内完成多季培育，大大加快了育种进程。

他们采用“冬季南繁，夏季北种”的策略，充分利用了中国南北气候差异，使育种效率倍增。

海水稻的发展历程是一段不断突破和进步的旅程。

经过科研人员多年的潜心研究和技术攻关，海水稻的种植技术逐渐趋于成熟。

2016年标志着一个重要的里程碑，

这一年，由著名农业科学家袁隆平领衔的研究团队与海水稻的发现者陈日胜展开合作，开始了海水稻的规模化生产尝试。

这一努力很快就结出了丰硕的果实。

仅仅一年后的2017年10月，首次大规模种植的海水稻迎来了收获季。

令人欣喜的是，这次收获的成果远超预期，单位面积产量突破了300公斤大关。

这一数字虽然与常规水稻相比还有一定差距，但考虑到海水稻生长在盐碱地这一恶劣环境中，这个产量无疑是一个巨大的成功。

随着时间的推移和技术的不断优化，海水稻的种植范围和产量都在稳步提升。

到2020年，海水稻的试种已经遍及全国多个省份，包括新疆、宁夏、黑龙江和山东青岛等地。

这些地区代表了中国不同的气候带和土壤类型，海水稻在这些地方的成功种植，证明了它强大的适应能力。

更令人振奋的是，在这些试种地区，海水稻的平均亩产突破了500公斤。

这一数字虽然是在科研人员精心管理下取得的，但即便是在普通农户的种植条件下，海水稻的亩产也能稳定在450公斤左右。

从外观上看，海水稻与普通水稻有着明显的区别。

海水稻的植株更加高大，一般可达1.8米左右，比普通水稻高出近半米。

其稻米呈现出独特的暗红色，米粒细长，外观颇为美观。

然而，美中不足的是，海水稻的口感并不理想。即便经过特殊处理，其口感仍然无法与普通大米相提并论。

那么，既然海水稻的口感不佳，为什么国家还要大力推广呢？原因主要有以下几个方面：

海水稻的开发利用为中国农业发展开辟了新天地。

这一创新作物有效利用了被视为“不毛之地”的盐碱地，为我国耕地资源的扩张提供了全新思路。

中国面临着独特的农业挑战：仅占全球9%的耕地需要承担养活世界五分之一人口的重任。在这一背景下，海水稻的战略意义愈发凸显。

我国拥有高达15亿亩的盐碱地资源。

若能充分开发利用这些土地种植海水稻，将极大提升国家粮食生产能力。

有专家进行了令人振奋的估算：通过海水稻种植，这些原本“荒芜”的土地有潜力为我国多养活5亿人口。

海水稻不仅是解决土地资源短缺的创新方案，更是保障国家粮食安全的重要战略。

它为中国在有限耕地上实现粮食自给自足提供了新的可能性，同时也为全球粮食问题的解决贡献了中国智慧。

连续种植15年 盐碱地含盐量降至0。3%以下 接近普通稻田水平。

逐步改善土壤条件 转变为普通耕地 促进土地资源可持续利用。

值得一提的是，海水稻的种植还具有一些独特的优势。

盐碱环境下杂草难以生长，种植海水稻可以省去除草等步骤，降低农民的种植成本。

同时，由于不需要使用化肥和农药，海水稻可以被视为一种绿色有机产品，这也增加了它的市场吸引力。

海水稻的发展现状呈现出复杂的图景。

当前，我国海水稻的种植仍处于初步阶段，主要以科研试验和示范为主要目的。

这意味着海水稻距离在沿海和内陆地区大规模推广还有一段路要走，其商业化种植的前景也存在一定的不确定性。

成本因素是制约海水稻推广的一个重要方面。

海水稻种子的价格相对较高，有些品种的种子价格甚至可以达到每斤几十元。

这无疑增加了农户的种植成本。然而，这个问题也有其积极的一面。

由于海水稻主要种植在被视为“农业荒漠”的盐碱地上，这些土地的租赁费用通常较低。

这种低廉的土地成本在某种程度上可以抵消高昂的种子价格，为海水稻的种植提供了一定的成本优势。

市场因素是另一个需要考虑的重要方面。

目前，海水稻的市场价格相对较高，这可能会影响其在普通消费者中的接受度。

但是，海水稻独特的营养价值却吸引了不少消费者的关注。

许多人愿意为其特殊的营养成分和健康效益支付更高的价格。

这种消费者需求为海水稻的市场发展提供了潜在的动力。

尽管面临这些挑战，海水稻的发展前景仍然值得期待。

随着技术的不断进步和种植经验的积累，海水稻的种植成本有望逐步降低。

同时，随着人们对健康和营养的日益重视，海水稻的市场需求可能会进一步扩大。

未来，如果能够在保持其营养价值的同时降低生产成本，海水稻很可能会在更大范围内推广，为我国的粮食生产和土地利用带来新的机遇。

海水稻的成功给我们带来了重要启示，面对资源短缺和环境恶化等挑战，科技创新是解决问题的关键。

通过科学研究，我们可以将劣势转化为优势，将不毛之地变成良田沃土。

这种变废为宝的智慧，正是人类应对各种困难的法宝。

然而，海水稻的推广仍然任重道远。

要真正实现大规模种植，还需要解决许多技术难题，如进一步提高产量、改善口感、降低种植成本等。

同时，还需要建立完善的推广体系，帮助农民掌握种植技术。

这些都需要政府、科研机构和企业的共同努力。

展望未来，海水稻的发展前景十分广阔。

随着技术的不断进步，海水稻的种植范围将进一步扩大，产量和品质也会不断提高。

同时，海水稻的研究成果还可能推动其他耐盐碱作物的培育，为解决全球粮食问题提供新的思路。

总的来说，虽然海水稻目前在口感上还有所欠缺，但其巨大的战略意义和潜在价值使得它值得我们大力发展。

它不仅能够增加粮食产量，还能改善土壤环境，提高粮食安全保障水平，具有深远的经济和社会意义。

随着海水稻在全球范围内进一步推广，未来会有更多土壤“活”起来，让数以亿计的人吃得上饭，吃得饱饭。

相信在不久的将来，海水稻一定会成为我国农业发展的一张亮丽名片，为保障国家粮食安全和生态环境改善做出更大贡献。

从海水稻的发展历程中，我们可以看到中国农业科技工作者的智慧和坚持。

从陈日胜偶然发现野生耐盐水稻，到袁隆平团队多年潜心研究，再到如今的大规模推广，每一步都凝聚着科研人员的心血。

他们用实际行动诠释了“科技兴农”的真谛，为保障国家粮食安全做出了重要贡献。

这种锲而不舍的科研精神，正是推动我国农业不断进步的强大动力。

海水稻的成功，不仅是农业科技的重大突破，更是人类与自然和谐共处的生动例证。

它告诉我们，即便是被认为“无用”的盐碱地，只要我们善于思考、勇于创新，也能变成宝贵的资源。

这种化腐朽为神奇的能力，正是人类文明进步的核心所在。

虽然海水稻的道路还很长，但我们有理由相信，随着科技的不断进步，海水稻终将成为解决全球粮食问题的重要力量。

它不仅能够让更多的人吃饱肚子，还能为地球的可持续发展贡献力量。

在这个过程中，中国正在扮演着越来越重要的角色，为全人类的福祉做出自己的贡献。

海水稻的故事，是科技创新的故事，是人类智慧的故事，更是中国为世界做贡献的故事。

让我们共同期待，在不远的将来，海水稻能够在更广阔的天地绽放光彩，

为人类的粮食安全和生态文明建设谱写新的篇章。

参考信源：

央视网2016.12.15——海水稻长啥样？好吃吗？

光明日报2023.1.12——【这些年，我们创造的奇迹②】我国海水稻种植面积突破百万亩