十一七天无论是出去玩还是聚餐,有一点可以确定的就是肯定是没少吃。
节后不仅生活作息要调整一下,我们的饮食也需要调整。
这个时候就需要吃一些简单营养又能帮助消化的食物,山楂就是一个非常不错的食材。
山楂中含有丰富的山楂酸、柠檬酸等有机酸,这些成分能够刺激胃液分泌,促进食物消化,特别适合秋季因饮食油腻而容易出现的消化不良问题。
此外,山楂还富含黄酮类化合物,具有扩张血管、降低血压的作用,对预防心血管疾病大有裨益。
在秋天这个大家都在贴秋膘的季节,可以适当的用山楂泡水喝,或者制作成山楂糕、山楂酱等小吃,不仅能开胃解腻,还能在享受美味的同时,悄悄地为身体加油打气。
除了山楂,苹果也是一个非常不错的食材。苹果,被誉为“水果之王”,不仅口感脆甜多汁,更蕴含着丰富的营养成分。
它富含膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善便秘问题;同时,苹果中的果胶还能有效降低血液中的胆固醇水平,保护心血管健康。
此外,苹果中的维生素C和多种抗氧化物质,能够增强免疫力,在秋天这个季节可以帮助抵抗多发的感冒和流感。
将苹果和山楂这两种王者食材混合在一起,更是将两者的营养与功效发挥到了极致。
它们共同作用于消化系统,促进食物消化吸收,减少肠胃负担;同时有了苹果的加入,也能让山楂不那么酸,口感和味道上也会更好。
在这个秋天,如果吃多了有肠道问题的,不妨试试开胃助消化的苹果山楂羹吧~
今天制作的苹果山楂羹是通过微波炉加热的方式来做的,如果没有微波炉通过蒸的方式来制作也是可以的。
建议还是吃热的,这样能更好的发挥食材的功效~
材料:
苹果,山楂,冰糖,清水
步骤:
1.苹果去皮切成小块备用;山楂洗净后对半切开,把核刮干净
2.将切好的苹果,山楂,冰糖放入容器中,倒入没过食材的清水,放入微波炉中加热6-7分钟即可