“蒹葭苍苍，白露为霜。”当时间的脚步来到了 9 月 7 日，我们迎来了二十四节气中的白露。白露，是秋季的第三个节气，此时昼夜温差加大，清晨的露水日益加厚，在草叶上凝结成一层白白的水滴，所以称为“白露”。

说起白露节的来由，那可是有着悠久的历史和深厚的文化内涵。据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。意思是说，到了白露时节，天气逐渐转凉，地面和近地面的水汽在夜间遇冷凝结成露水，因为秋天在五行中属金，金对应的颜色是白色，所以称之为白露，而且此时寒气开始增长。

在古代，白露不仅仅是一个节气，更是人们生活和农业生产的重要指南。在长期的农耕实践中，先人们总结出了许多与白露相关的传统农谚习俗，通过观察白露节当天的天气情况来预测冬天的冷暖。

3“白露有雨霜冻早，白露无雨多春旱。”这句农谚说的是，如果白露这天下雨，那么冬天的霜冻可能会来得比较早；如果白露这天是晴天，没有雨水，那么来年春天可能会出现干旱的情况。其来由是基于雨水与大气环流和气候变化的关系。雨水的出现往往意味着冷暖气流的交汇较为频繁，而白露时节的降雨可能暗示着后续冷空气活动较为活跃，冬季容易较早出现低温和霜冻。相反，如果白露无雨，可能表示大气环流较为稳定，暖湿气流占据主导，冬季的冷空气来得较晚，而到了次年春天，容易出现干旱。

“白露刮北风，越刮越干旱；白露刮南风，雨水满池塘。”这句农谚则是通过白露节当天的风向来预测后续的天气。刮北风通常带来干燥的空气，容易导致干旱；而刮南风则会带来暖湿气流，带来更多的降水。这与我国的季风气候特点密切相关，北风多来自内陆干燥地区，南风则多携带着海洋的湿润水汽。

例如，在古代的某个村庄，有一年的白露刮起了北风。村民们根据这句农谚，提前做好了防旱的准备，储存了更多的水，调整了农作物的种植和灌溉策略。结果，正如农谚所预测，那个冬天和次年春天都较为干旱，但由于村民们提前有所防备，农作物的收成并未受到太大的影响。

还有“白露秋分夜，一夜凉一夜”，形象地描述了从白露到秋分这一段时间，气温下降的明显趋势。每天夜晚都能感受到比前一夜更凉的寒意，提醒着人们要及时增添衣物，以防受寒。

“喝了白露水，蚊子闭了嘴。”随着白露节气的到来，气温降低，蚊子的活动也逐渐减少。这句农谚生动地反映了季节变化对生物活动的影响。

在传统习俗方面，白露时节也有许多有趣的活动。在福建福州，有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。当地人认为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。因为龙眼本身就有益气补脾、养血安神、润肤美容等多种功效，而且白露前后的龙眼个大核小、口感甘甜，是食用的最佳时节。

在浙江温州等地，有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”（也有“三样白”的说法），以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可滋补身体，去风气（关节炎）。这“十样白”是 10 种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等，以与“白露”字面上相应。

此外，白露茶也是白露时节的一大特色。经过夏季的酷热，到了白露前后，茶树进入了一个生长佳期。此时采摘的茶叶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特的甘醇清香味，深受茶客们的喜爱。

至于今年冬天会不会冷到哭，虽然古老的农谚为我们提供了一些参考，但现代气候受到多种因素的影响，如全球气候变化、大气环流异常等，单纯依靠白露节当天的天气来预测整个冬季的冷暖，已经不能完全准确。不过，这些农谚作为传统文化的一部分，依然能让我们感受到先人们的智慧和对大自然的敬畏之情。

无论今冬的天气如何，我们都应该做好应对各种气候变化的准备。提前准备好保暖的衣物，合理安排冬季的生产和生活。同时，也要关注现代气象科学的预测和预警，以更加科学和准确的方式来应对大自然的变化。

让我们在白露这个充满诗意和智慧的节气里，感受岁月的流转，期待着冬天的到来，无论寒冷与否，都以平和的心态去迎接每一个季节的馈赠。欢迎分享当地白露节的习俗