我一家三口人,其中包括了我,我的父亲,我的母亲。
近些年来,我跟他们生活在一起,一起做饭,一起吃饭。
吃饭的时候,我的这家子都比较奇葩,我们三人饮食的特点各异,完全融合不到一起去。
虽然吃饭的时候,三个人同坐一桌,可是要做三次不同风格的饭菜,我做我喜欢口味的饭菜,我母亲,只做适合她自己口味的饭菜,我父亲,也只做适合他自己喜欢的饭菜。
我们三个人,一到饭点时间,虽同坐一桌上,但却自各儿吃自各儿的,互不相干。
村民们来到我们家玩,看到我们这样吃饭,似一家人,又不像一家人,不像一家人,又胜似一家人的做法,全都捂着嘴巴笑个不停。
我们一家奇葩的吃饭方式,并不是说,我们对于吃饭有多么的挑剔?
这完全是由我们不同的年龄所决定的。
父亲今年已经八十岁高龄了,不过他还是耳聪目明,精神健硕,但是他的牙齿已经掉了一大半,在吃饭菜时,全都要偏向于柔软,熟透那种,最好就是煲透了的汤锅。
干香辣的饭菜他吃不了,压根就嚼不动,二来也容易上火。
父亲的饮食的特点:饭不能太干,也不能太稀,最好是松散柔软,入口即化,菜要煮熟,煮透,一口吃下去,要容易入口。
母亲今年75周岁了,人也是耳聪目明,她一生勤俭持家,精明能干,但是,牙齿也掉了一半了,在吃饭时,再也没有年轻时那样,咀嚼有力了,她比父亲更偏向于食用疏松柔软的饭菜。
最近一年,母亲迷恋上了吃粥,什么瘦肉粥,皮蛋芥菜粥,白糖粥,八宝粥,全都被她玩出了新花样。
每一次吃饭,她必定吃粥,粥因为疏松柔软,流动性好,入口即化,营养丰富而深受母亲的喜爱,它也帮母亲解决了老年人,因牙齿不好,吃饭不便的难题。
而我,正处于不惑之年的中年阶段,牙齿正处于性能优良时期,我特别喜欢吃干香辣的饭菜,这种饭菜有胃口,吃的好,也吃得多,非常符合我张扬的个性。
我做饭的时候,喜欢偏干,饭呈颗粒状,有一股子饭香的味道,菜要做成干,香,辣,炒,炸,油煎等。
这样子做出来的饭菜,虽然干香可口,但父亲父母吃不了,嚼不动也易上火。
以至于我们一家三口,形成了风格迥异的饮食习惯,因为这种饮食习惯不可更改,我们在每一次用餐时,要分别地做上三次饭菜。
所以,就出现了开头,我叙述的那一幕。
我也非常迁就父亲母亲们,只要他们自己喜欢,我就会替他们高兴。
我现在牙齿还好,等几十年过后,我老了牙齿也掉没了,我也会像母亲他们那样,终日就要以喝粥度日咯!