大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。草长莺飞，万物复苏，处处都是生机勃勃的景象。所以，春天属木，主生长，是奋发向上的季节。我们身处其中，身子骨也有着积极向上的感觉。因此，如果这个时候保养筋骨，效果更好。对于小孩子来说，春天养骨，有利于身体发育；对于成年人来说，春天养骨，有利于强健筋骨，增强体质；对于中老年人来说，春天养骨，可以延缓骨骼退化，养骨养腿，助力腿脚倍加有劲。所以，春天是养骨的季节，推荐八道有利于养骨强身的蒸菜可以多吃，每天一道，补钙养骨，腿脚有劲强筋骨。接下来，我分享一下这八道蒸菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、番茄蒸鸡翅
准备食材: 鸡翅、番茄、姜丝、葱段、葱花。
做法步骤:
1、鸡翅一分为二剪开，然后加入姜丝、葱段、淀粉、生抽和食用油抓拌均匀，再腌制二十分钟备用。
2、清洗干净番茄切小块，然后铺在蒸碗，接着把腌制好的鸡翅铺在番茄上，再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二十五分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
二、虫草花蒸肉丸
准备食材: 瘦肉、虫草花、红枣、姜片、葱姜水。
做法步骤:
1、瘦肉剁成肉末，然后加入淀粉、菌菇粉、葱姜水和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、虫草花泡发和红枣泡发，然后铺在蒸碗底，接着把抓拌均匀肉馅揉成肉丸，再铺在虫草花上。
3、接着淋入泡虫草花的菌菇水，再上蒸锅蒸煮二十分钟，即可出锅开吃。
三、南瓜蒸肉片
准备食材: 嫩南瓜、瘦肉、姜丝、葱花。
做法步骤:
1、瘦肉切成薄片，然后加入姜丝、淀粉、料酒、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、嫩南瓜清洗干净切薄片，然后铺在蒸碗底，接着把腌制好的瘦肉铺在南瓜上，再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二十分钟后，再撒入少许的葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
四、南瓜香菇蒸鸡翅
准备食材: 南瓜、香菇、鸡翅、姜丝、葱段、葱花。
做法步骤:
1、鸡翅剁成小块，然后放入姜丝、葱段、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制二十分钟备用。
2、南瓜去皮切小块铺在蒸碗，接着把香菇切成薄片，再铺在南瓜上，然后把腌制好的鸡翅铺在最上面。
3、最后将南瓜香菇蒸鸡翅上蒸锅蒸煮，蒸煮三十分钟左右，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
五、娃娃菜蒸鸡腿肉
准备食材: 鸡腿、娃娃菜、姜丝、葱段、葱花。
做法步骤:
1、鸡腿去骨和鸡皮切丁，然后加入姜丝、料酒、淀粉、生抽和食用油抓拌均匀，再腌制二十分钟备用。
2、娃娃菜清洗干净切小段，然后铺在蒸碗底，接着把腌制好的鸡腿肉铺在娃娃菜上，再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二十五分钟后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
六、丝瓜蒸牛肉
准备食材: 丝瓜、牛肉、姜丝、熟芝麻、葱花。
做法步骤:
1、牛肉切成薄片，接着加入姜丝、淀粉、生抽和食用油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、丝瓜去皮切薄片，然后铺在蒸碗底，接着把腌制好的牛肉铺在丝瓜上，再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮十五分钟左右，再撒入一把葱花和熟芝麻点缀提鲜，即可出锅开吃。
七、莴笋蒸牛肉
准备食材: 牛肉、姜丝、莴笋、葱花。
做法步骤:
1、切成薄片的牛肉加入淀粉、姜丝、生抽和食用油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、莴笋去皮切薄片，然后铺再蒸碗底，接着把腌制好的牛肉铺在莴笋上，再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二十分钟后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
八、香芋蒸排骨
准备食材: 排骨、姜丝、蒜末、葱段。
做法步骤:
1、排骨剁成小块，然后加入姜丝、葱段、蒜末、淀粉、生抽和食用油抓拌均匀，再腌制二十分钟备用。
2、香芋去皮切小块，然后铺在蒸碗底，接着把腌制好的排骨铺在香芋上，再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮四十五分钟左右后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
