**茄子种植，保留门茄能坠棵，摘除利长棵，摘与不摘，该如何选择？**

在农村那片广袤的土地上，种茄子可是个技术活。就拿华北地区的乡下来说吧，那里有大片大片的农田，土壤肥沃，阳光充足，是种植茄子的理想之地。很多农户都在自家自留地里种上了茄子，盼着能有个好收成。

你知道吗？茄子的种植可不像表面看起来那么简单。就说这门茄吧，它可是茄子植株上的第一个果实。在种植过程中，很多农户都会纠结一个问题，那就是这门茄到底是保留好呢，还是摘除好呢？这就像站在一个岔路口，不知道该往哪边走。

先来说说保留门茄的情况吧。我有个网友是山东的，在他家的田园里种了不少茄子。他跟我说，他之前一直保留门茄。在他看来，门茄就像是茄子植株的一个“信号灯”。当门茄开始生长的时候，就好像在告诉农户，这茄子植株开始正常工作啦。而且，保留门茄能让植株的营养更多地集中在果实的发育上。他给我举了个例子，在他种植的茄子地里，保留门茄的那几株茄子，果实长得特别饱满，颜色也鲜艳。大概在一个月左右的时间，门茄就能长到拳头大小，这时候整个茄子植株看起来郁郁葱葱的。

不过呢，也有人说保留门茄会让植株坠棵。就像在华南地区的一些农场里，那里的土壤比较黏重。有个农场主就发现，他种的茄子如果保留门茄，到了大概15天的时候，就会发现植株的生长速度明显变慢了。原本应该是向上生长的茎，变得有些弯曲，而且侧枝的生长也受到了抑制。这是因为门茄生长需要消耗大量的养分，使得植株把更多的能量都给了门茄，而忽略了自身的生长和侧枝的发育。

再来说说摘除门茄的情况。在华北的一个小村庄里，有个种植经验很丰富的老伯。他说他每年种茄子都会摘除门茄。他告诉我，在茄子苗刚移栽到地里的时候，植株还比较脆弱。如果这个时候保留门茄，会拖慢整个植株的生长速度。就像一个小婴儿，本来就没什么力气，你还得让他背个小包袱，肯定走不快啊。他一般会在门茄长到大概3天的时候就摘除。从那之后，他发现植株的生长速度明显加快了。大概7天的时间，侧枝就开始茁壮成长，而且整个植株看起来更加挺拔。到了一个月左右，侧枝上结出的茄子又大又多。

这里我还想给大家说说不同品种的茄子。比如说长茄，它的果实比较细长，在种植的时候，如果保留门茄，可能会因为果实的形状导致植株受力不均。像在西北一些地势比较平坦但土壤肥力不太均匀的地里，长茄保留门茄就容易出现这种情况。还有圆茄，它的果实是圆形的，相对来说对植株的压力比较均衡。在东北的一些黑土地上种圆茄，保留门茄的影响就没有那么大。再比如紫萼长茄这个比较冷门的品种，它的生长习性和普通长茄又有些不同，它在生长初期对养分的吸收比较缓慢，所以摘除门茄可能更有利于它的整体生长。还有绿萼长茄，这个品种比较耐寒，在华北北部寒冷的地区种植时，如果保留门茄，可能会因为低温影响果实的发育，进而影响植株的生长。

我还听说过这样一个事儿。有个河北的农户，他的茄子地一部分保留了门茄，一部分摘除了门茄。他发现保留门茄的那部分茄子，虽然果实长得不错，但是到了收获的时候，总体的产量并没有摘除门茄的那部分高。而且摘除门茄的那部分茄子植株，因为生长旺盛，抗病能力似乎也更强一些。这也不是绝对的，因为不同地块的土壤肥力、光照条件等因素都会影响结果。

那到底这门茄是该摘还是该留呢？其实这要看很多因素。如果是在土壤肥力比较差的地方，像一些山区的薄田，摘除门茄可能是个不错的选择。这样可以节省养分，让植株更快地生长，多结几个果实。但如果是土壤肥沃的地方，像那些大型的农场，保留门茄也许能让茄子长得更壮实，果实品质更好。

在种植茄子的过程中，还有很多小细节值得我们去探索。比如说茄子的浇水时间，不同的季节浇水的频率也不一样。夏天天气炎热，水分蒸发快，可能一天就得浇一次水；而冬天温度低，茄子生长缓慢，浇水的次数就要减少。

再看看茄子的施肥。很多人都知道氮肥能让茄子长得快，但是如果施得太多，就会导致茄子徒长，果实反而不好。磷钾肥对果实的品质很重要，在茄子结果期的时候适量施一些，能让果实的口感更好。

还有茄子的病虫害防治。像茄子绵疫病，一旦发病，茄子的叶子、果实都会受到影响。这时候就要及时采取措施，比如通过合理的密植，让茄子植株之间有足够的通风空间，减少病菌滋生的机会。

回到最初的问题，茄子的门茄摘与不摘，没有一个绝对正确的答案。每个地区、每块土地、每种种植方式都有它独特的情况。就像生活中的很多事情一样，没有一种方法适用于所有的场景。

那么我想问大家，在你们当地种植茄子的时候，有没有什么特别的关于门茄处理的小窍门呢？或者你们有没有遇到过因为门茄处理不当而导致的一些有趣或者失败的经历呢？