近日，成都市公安局龙泉驿区分局会同市局食药环侦支队破获的这起制售假冒品牌火锅调和油案，着实令人震惊。650 万瓶假油，涉案金额 1400 余万元，这可不是一个小数字。

从 2021 年 6 月开始，犯罪嫌疑人邢某某、孙某、何某某等人就瞄准了 “某某坎”“某某侠” 等知名火锅品牌在全国火锅店数量多、潜在销量大的特点，走上了制假售假的违法之路。他们组建了 “专业团队”，从生产到销售，形成了一条完整的犯罪产业链。在成都和重庆设立 7 个窝点，5 条生产线全力运作，生产的假油源源不断地流向市场。

这些假冒的火锅调和油虽然在卫生方面暂时没有问题，但是改变了原料配比，降低了销售成本，构成了假冒侵权的违法行为。他们的行为不仅侵害了企业的合法权益，也给消费者带来了巨大的食品安全风险。

警方在走访企业中发现问题后，迅速成立专案组。通过视频侦查、货运轨迹、资金流向等多方面的研判，锁定了生产假冒产品的工厂和窝点。9 月 9 日到 12 日，警方在四川成都龙泉驿区和重庆沙坪坝等地同步开展收网行动，成功捣毁了 7 处造假工厂和窝点，抓获 12 名犯罪嫌疑人，查扣了大量假冒产品和生产线。

这起案件的破获，彰显了警方打击知识产权领域犯罪的决心和能力。同时，也提醒我们，食品安全问题不容忽视，需要各方共同努力，加强监管，打击制假售假行为，保障消费者的合法权益。

2024 年 9 月，民警在走访企业过程中，意外发现了大量假冒的知名火锅品牌调和油在市场上流通。这些调和油主要供应给全国几十家加盟店，但均为非正规渠道供应，不仅成本低廉，而且来源不明。这一情况立即引起了民警的高度警觉，因为这既侵害了企业的合法权益，又给消费者带来了巨大的食品安全风险。据统计，全国范围内涉及的加盟店数量众多，而这些假冒调和油的存在，就像一颗定时炸弹，随时可能引发严重的食品安全事故。

面对如此严峻的形势，龙泉驿区公安分局在市局食药环侦支队的指导下迅速成立专案组。专案组充分利用成都食药环侦情报研判中心的资源，通过对视频侦查、货运轨迹以及资金流向等多方面进行深入研判。经过艰苦的努力，成功锁定了位于成都、重庆的 4 处生产假冒 “某某坎”“某某侠” 注册商标产品的工厂。同时，专案组并未就此止步，他们继续深挖，又发现了 3 处涉嫌侵犯著作权犯罪的设计、印刷窝点。这一过程犹如抽丝剥茧，逐步揭开了制假售假犯罪产业链的神秘面纱。

9 月 9 日至 12 日，一场惊心动魄的收网行动在四川成都龙泉驿区和重庆沙坪坝等地同步展开。警方精心部署，行动迅速，犹如神兵天降，成功捣毁了 7 处制假窝点。在行动现场，警方抓获了 12 名犯罪嫌疑人，查扣了 5 条生产线、1.3 万余瓶假冒 “某某坎”“某某侠” 注册商标的火锅调和油以及 15 万余张带两个品牌著作权图案的标签。此次收网行动彻底斩断了这条集生产、运输并通过线下推销向各地销售假冒品牌火锅调和油的犯罪产业链，给制假售假犯罪分子以沉重打击。

犯罪嫌疑人邢某某、孙某、何某某等人从 2021 年 6 月起，便开始了他们的违法犯罪活动。他们瞄准 “某某坎”“某某侠” 等知名火锅品牌在全国火锅店数量多、潜在销量大的特点，将自产的火锅调和油贴标假冒成这些知名品牌。为了将假冒产品推向更广阔的市场，他们还精心组建了销售团队。这个销售团队在全国各地积极寻找目标火锅店客户，通过线下推销的方式，将假冒侵权品牌火锅调和油源源不断地销往全国。

据统计，他们累计销售假冒调和油高达 650 万瓶，非法获利上千万元。如此庞大的销售数量和巨额的非法收益，充分显示了他们犯罪行为的严重性。他们的行为不仅侵犯了正规企业的知识产权，扰乱了市场秩序，还严重损害了消费者的合法权益。

这些犯罪嫌疑人以非法牟利为目的，利用消费者对知名品牌的信任，采取假冒侵权的手段，将成本低廉的自产调和油伪装成知名品牌的火锅调和油进行销售。他们改变了调和油的原料配比，降低销售成本，却以与正品相近的价格出售，从中获取了巨额利润。这种行为严重违背了商业道德和法律法规，给社会带来了极大的危害。

这起制售假冒品牌火锅调和油案虽查获的假油目前不存在严重的食品安全卫生问题，但犯罪嫌疑人的行为性质极其恶劣。他们改变调和油的原料配比，以低成本的自产调和油假冒知名品牌进行销售，这种行为严重侵犯了正规企业的知识产权，扰乱了市场秩序。

此次案件的破获，凸显了执法部门打击犯罪的决心和能力。警方通过缜密侦查、迅速行动，成功捣毁了多个制假窝点，抓获了犯罪嫌疑人，为维护市场秩序和消费者权益做出了巨大贡献。这也向社会传递了一个明确的信号，即任何违法犯罪行为都将受到法律的制裁。

同时，这起案件也提醒消费者要提高警惕。在购买火锅调和油等食品时，要选择正规渠道，认准品牌标识，不要贪图便宜购买价格明显低于市场价的产品。消费者还应增强自我保护意识，学习一些辨别真伪的方法，如查看包装、生产日期、保质期等信息，避免购买到假冒伪劣产品。一旦发现问题，要及时向相关部门举报，共同维护良好的市场秩序。

从更广泛的层面来看，这起案件也引发了我们对社会诚信体系建设的思考。一个法治健全、诚信为本的社会，是保障消费者权益和市场健康发展的基础。然而，在现实生活中，一些人为了追求利益，不惜铤而走险，制假售假，严重破坏了社会诚信体系。我们应该倡导诚信经营、公平竞争的理念，让诚信成为一种社会风尚。只有这样，才能从根本上杜绝假冒伪劣产品的出现，保障消费者的合法权益。

此外，企业也应从中吸取教训，加强品牌保护意识。要不断提升产品质量和服务水平，建立健全质量管理体系，从源头上杜绝问题产品的出现。同时，要加强对知识产权的保护，运用法律手段维护自身合法权益。行业协会也应发挥自律作用，引导企业诚信经营，共同维护行业的健康发展。

总之，这起制售假冒品牌火锅调和油案给我们带来了深刻的影响和反思。我们要以此为契机，加强监管、企业自律、公众参与，共同构建一个安全、放心的消费环境，为创造一个更加美好的未来而努力。