中秋节刚过,各地的气温也慢慢降下来了,尤其是南方地区,30度左右可以种很多蔬菜,今天帮大家罗列一些最近种的菜。
南方和北方温差大,建议北方的小伙伴现在可以搭小凉棚保温,这样种的菜长得也快。
香菜香菜喜凉,只有在30度以下的温度才能出苗,而且香菜的最低临界温度是零下一度,所以现在种一直能吃到十一月,南方地区的朋友还能种两茬。
菠菜菠菜是最常见的秋冬蔬菜,甚至可以越冬,北方现在好多朋友都种了,南方的朋友现在正是时候。
北方现在搭小冷棚可以种一茬,南方地区的朋友还可以种两三茬,错开时间种,能一直吃到过年。
生菜油麦菜这两种蔬菜都属于莴苣属,少虫喜凉,现在种口感远远好于夏天种的,不苦,反而清甜脆嫩。
大家可以采用育苗移栽的方法,苗期大概20天左右,移栽后一个月就能采收,而且移栽后颗长得更大。
奶油快菜奶油快菜属于白菜类,但生长周期短,一个来月就能采收,也是秋季非常受欢迎的蔬菜。
火青菜和鸡毛菜这两个蔬菜的特点是好种,生长周期超短,15-20天就能采收,盆栽和地栽都是非常好的选择。
上海青和苏州青这两个算是青梗类蔬菜的代表,而且现在种口感更好,也不容易招虫子。播种三四天就能出苗,长得也很快。
乌塌菜乌塌菜是秋冬季大家都非常喜欢的蔬菜,更耐寒,在零下8度-10度,也不会冻坏,尤其以黄心乌口感更佳。
现在种,等到下雪天,稍微冻一冻,口感更好。
茼蒿茼蒿也是喜凉蔬菜,夏天种容易开花抽薹,还容易生蚜虫,现在种正好,温度合适,也不招虫。
雪里红和芥菜这两种菜适合在冬季做腌制菜,很多地方冬天在冬天腌菜的习惯,用雪里红和芥菜最多了,所以现在种也是不错的选择。
韭菜很多地方的温度已经降到30度,这个温度非常适合移栽韭菜,不管是今年春天播种的韭菜,还是已经种了两三年的老韭菜,我们都可以把它挖出来重新栽一遍。
移栽后的韭菜明年长得更好。
萝卜萝卜北方已经不能种了,但是现在南方的温度刚刚合适,尤其是讲究口感的萝卜,比如:冰激凌萝卜,水果萝卜等,温度降下来种口感更好。
以上是帮大家罗列了最近可以种的蔬菜,大家可以根据自己的喜好安排起来了。