“碗筷是否消毒?灭蝇灯是否在用?.....”这是北关区委第一巡察组开展巡察工作的一个场景。
民以食为天,食以安为先。公共餐(饮)具的清洁卫生关系着每位消费者的身心健康。为坚决维护居民舌尖上的安全,北关区委第一巡察组进驻区市场监督管理局开展巡察工作后,紧盯群众食品安全,通过走访辖区50余家餐饮店,现场查看清洗剂、消毒剂标识和采购记录,餐饮具保洁柜及餐具存放防护措施等,全力保障群众“舌尖上的安全“。
“有的洗手池未配备洗手液等消毒剂,有的灭蝇灯未使用,有的从业人员没有健康证……”针对现场发现的问题,北关区委第一巡察组向相关部门下达立行立改交办件,责令其限期整改。
在监督推动下,北关区市场监督管理局切实扛起责任,成立工作专班,制定方案,印发《关于开展复用餐饮具清洗消毒专项整治的通知》,以学校幼儿园食堂、养老机构、涉旅餐饮单位为重点,着力整治小吃店、微型餐馆、快餐店、小型餐馆等与群众生活密切相关场所,进一步规范餐饮单位经营行为,细化落实餐饮具清洗消毒操作要求,开展全覆盖餐饮具消毒监督检查。截至目前,该局采取快检与抽检相结合的方式,抽检餐饮具172批次。
据了解,北关区委第一巡察组自第九轮巡察工作开展以来,下达立行立改交办件20余件,制发巡察建议书25份,对群众关切的食品、菜篮子、碗筷安全等坚持边巡边查,切实保障群众“舌尖上的安全”。(文/张卫东 图/买宏伟)