我们家的养鱼饭做好了,真是喜气洋洋一大桌。
·蛇形蓑衣黄瓜来一根,摆盘前先玩一下。这道菜比较直白,祝大家蛇年大吉。
·冷盘里肯定少不了皮蛋,一个法国人爱吃皮蛋谁懂?再来一个话梅小番茄,要提前泡一晚上才入味。
·炒了一个黄芽菜冬笋春卷芯子,过年怎么能没有春卷?其实用那种老式的手工圆皮子更好吃,没买到,方的凑合一下。
·今年在中餐厅刚学会的宝塔肉,现在变成了我的保留节目,属于可以在年夜饭撑场面的大菜。林大厨送我的这个模具太好用了,里面填的是梅干菜笋干馅,上锅蒸3小时,倒扣装盘,大菜轻松搞定。

·蒸一条鳜鱼,年夜饭餐桌年年有余少不了。
·素菜安排鲜核桃西芹百合,包包行了。
·夜来外观,陪我做菜。他人生中的第一个春节,要监督一下出品。

·还有春节必做的全家福汤,加点自己熬的鸡高汤打底。
·再来个啫啫鸡煲,热气腾腾,喜气洋洋。
·最后冲刺环节把春卷炸出来。
上菜了,如意啫啫煲,圆满全家福,福气宝塔肉,还有鳗鲞蘸醋,腊鹅,凉拌海蜇皮,水笋烧肉,春卷。等不及要开动。祝大家新年快乐,蛇年吉祥!