当你在夜晚感到孤独的时候，来夜店蹦迪。当你想吃火锅的时候，来海底捞。当你又孤独又想吃火锅的时候，没错，还是来海底捞。
迪厅永远想不到会被火锅店超越，火锅店也想不到，海底捞竟然能蹦迪了。在网友狂欢的同时也有网友说，海底捞又要涨价了。
近期，海底捞和404俱乐部合作，发出晚上10点后的特别行动，10点之后，海底捞爆改夜店，让顾客实现了喝完酒就吃海底捞，边吃边消化。
补充一句，404俱乐部就是传闻中的“颜值天花板”。
海底捞你越来越让我陌生了
在迷离的灯光下，有DJ有打碟还有美女跳劲爆的舞蹈，如果不是面前放着火锅，你会以为你真的在夜店，给足你想要的情绪价值。
颜值爆表的帅弟弟会近距离和你猜拳互动，让你体会SVIP的高级待遇。
大家越嗨，舞台上的帅哥跳的越有劲，还会时不时掀起他的衣服露出腹肌。
除此之外，如果你不喜欢劲爆的舞曲也可以安安静静的欣赏歌手唱歌。
还可以观看充满国风的舞蹈，只有你想不到的，没有海底捞做不到的。
海底捞的这一动作也引起了网友的好奇，纷纷前去打卡，想去要体验吃边火锅边蹦迪。
随着这一话题的热度上升，网友也是坐不住了，纷纷表示，海底捞，你是不是又要涨价了。
但是目前海底捞的官方账号没有发布关于夜店的任何消息，应该是在试水摸索阶段。
之所以人们对海底捞能蹦迪没有很大排斥也是因为海底捞一直在夜店的边缘摸索着。
比如刚开始的过生日，会有人专门唱生日快乐歌，后来的拉面小哥，还有去年盛行的“科目三”。
科目三爆火之后，不少人专门到海底捞拍视频跳科目三。有专业的舞蹈生还有网络名人....
那个时候海底捞还趁机推出了男团“科目四”，吃火锅反而变成了海底捞的“副业”。
除此之外还有海底捞以顾客为上帝的服务，免费做美甲，免费擦鞋子，免费给手做护理，免费打印照片.....海底捞在最近还推出了免费洗头和化妆。
海底捞将自己的服务做到了火锅界的天花板。
海底捞因为这个爆火也引起了不少火锅店纷纷模仿。
谜之服务
但是针对海底捞天花板的服务也有不少网友表示，海底捞的服务很玄学，不需要的时候在旁边一直问，真的需要的时候，反而帮不上忙。
有一个顾客就自己的亲身经历说，“刚进去吃饭的时候，服务员就在旁边站着，一会在旁边摆摆碗，弄弄筷子，听着我们聊天还会一起哈哈大笑，但是我需要喝水的时候，让服务员帮忙打水，这个时候身边怎么找都找不到服务员了。
奇葩的是等我们把涮好的菜捞起来，吃的正开心的时候，突然窜出来一个人不管你在干什么，就要换你正在用的碟子。
吃完饭走的时候，等我提出来这个问题时，服务员就一味的对不起，对不起，然后拿出一把火锅蘸料塞到我的手里，那个态度好像是我做错了什么一样”。
不论吃火锅之前的服务有多好，当真正坐在火锅台的那一刻好像服务消失了一样。
但是真正需要的服务是你需要的时候服务员刚好在才对。
抛开服务不说，海底捞真的值得去吗？
针对这个问题，有网友说海底捞把自己搞成了火锅界的爱马仕。
还记得之前海底捞的火锅是没有要求必须点锅底，当时有好多顾客会用海底捞的调料自制自己喜欢的锅底。
但是海底捞认为顾客用的这种方式降低了消费的金额，影响力餐厅的盈利，因此海底捞实施了新的政策：进店用餐的顾客每桌必须点一个锅底。
说到盈利，不得不让人想到海底捞的菜单价，鲜毛肚一份88元，两个扇贝都要78元，土豆一份16元.......菜品单价这么高，还要去在意一个锅底会让自己赔钱？
除此之外还有海底捞最受欢迎的小料，牛肉粒。
海底捞的部分门店已经将牛肉粒换成了大豆素肉伴侣，对于这个，海底捞回复是因为牛肉粒被浪费的太严重，但是网友并不买账。
不少网友说，既然你换东西是不是要降低小料费用？
实际上并没有，海底捞一个小料费用是8元，普通的火锅店是3-5元。
有网友说：优惠的时候会去，但是真的挺贵的，大部分都是冷冻食品，还不如自己买点涮涮吃。
海底捞作为火锅店，一直有着舆论，好多人都说吃不起海底捞。
说起海底捞贵，让我想起了最近网上很火的，巴奴创始人说过的一句话：月薪5000你就不要去吃巴奴。
额....可能是我不配吧。
除了海底捞的价格还有它的味道。有网友说海底捞味道真的很一般。
还有网友说这是专门开给北方人的火锅店，四川和重庆那边的人根本吃不惯。
但是针对海底捞的口味问题，海底捞的创始人张勇表示：口味不是大问题。
说到这，小编想问一句，海底捞是不是偏离了火锅的初衷呢？如果一家店性价比偏低，味道不好，但是服务特别好，你会去吗？
总结餐饮行业应该更注重食品的品质才对，而不是花里胡哨的营销，要想走的更长远一定是即拥有好的食材，又要有较高的性价比最后才是服务和环境。
与消费者沟通，海底捞高频上新背后的底层逻辑是什么？．新浪网 [引用日期2023-05-11]
海底捞又出新花样？进军“露营界”，开出日照首家！．上观．2024-07-03 [引用日期2024-07-04
海底捞男服务员跳擦玻璃舞被指低俗，手掌紧贴女顾客摆臀扭动，海底捞回应：鼓励爱舞蹈的员工带来个性化体验．九派新闻 [引用日期2023-11-29]
海底捞美甲最高收费69元，店方回应：基础款仍免费，新收费标准5月开始试行．上游新闻．2024-06-27 [引用日期2024-06-27
不再免费？武汉多家海底捞门店回应．百家号 [引用日期2024-08-16]
