当代年轻人做饭现状:干净卫生难吃？做饭5分钟，洗手100次精心烹饪，信心满满，强调参与感！一顿操作猛如虎，一入嘴难吃到想吐！

这是不是所有年轻人、厨房小白的真实写照？买菜洗菜切菜炒菜…到最后不如点给美团外卖！有没有人跟我一样，回想自己第一次在家做饭的经历，总是有些挫败感。做出来的东西虽然干净卫生，但是真的不好吃啊！现在好了，网络那么发达，各种美食做饭食谱视频应有尽有，只要肯用心，跟着教程学，一步一步来，就能拯救厨房小白，妈妈再也不用担心我不会下厨饿肚子了哈哈！！今天我们就来学做这个杏鲍菇虾滑蔬菜盒！

杏鲍菇虾滑蔬菜盒

杏鲍菇与虾滑的完美搭配，美味焦香Q滑，一个空气炸锅就可以完成的美食来了！简单方便易做，一出锅真的香迷糊了，杏鲍菇烤得焦香焦香的，里面的虾滑很Q弹呢！！加了时蔬粒吃起来鲜甜爽口呀！！喜欢的家人们一定要去试试做呀！！

食材:杏鲍菇、虾滑、时蔬粒

做法:如下图所示~

1准备酱汁:淀粉2勺、辣椒粉、孜然粉各1 勺、半勺盐、适量水搅匀

2虾滑加时蔬粒、适量盐、黑胡椒碎搅匀

3杏鲍菇切薄片，夹2层虾滑，裹层面糊

4放空气炸锅刷油，180度15分钟，翻面刷走再烤10分钟即可！！