在商业领域，燃气燃烧器具广泛应用于餐饮、酒店等场所，为人们的日常生活提供了便利。然而，燃气使用涉及安全风险，一旦发生事故，可能造成严重的人员伤亡和财产损失。为了加强对商业燃气燃烧器具的质量安全监管，保障公众生命财产安全，国家市场监督管理总局决定对商用燃气燃烧器具实施强制性产品认证（CCC 认证）管理。

一、CCC 认证的背景与意义

CCC 认证作为中国强制性产品认证制度，旨在确保涉及人类健康和安全、动植物生命和健康，以及环境保护和公共安全的产品符合国家技术规范的强制性要求。对于商业燃气燃烧器具而言，实施 CCC 认证具有极其重要的意义。

一方面，商业燃气燃烧器具的使用环境复杂，使用频率高，对其安全性和稳定性有着严格要求。通过 CCC 认证，可以对产品的设计、生产过程进行全面规范和监督，确保产品在安全性能、能效等方面达到国家标准，有效降低燃气事故发生的风险，保障使用者的生命财产安全。

另一方面，CCC 认证有助于规范市场秩序。在过去，由于缺乏统一的认证标准，市场上的商业燃气燃烧器具质量参差不齐，一些劣质产品充斥其中，不仅损害了消费者的利益，也对合法合规企业造成了不公平竞争。CCC 认证的实施，为市场设立了一道门槛，将不符合标准的产品挡在市场之外，促使企业提升产品质量，推动整个行业健康、有序发展。

二、商业燃气燃烧器具 CCC 认证的范围与标准

根据市场监管总局的规定，纳入 CCC 认证范围的商业燃气燃烧器具包括多种类型，如额定热负荷不大于 80kW、蒸汽压力不大于 80kPa，且设计正常水位水容积小于 30L 的蒸汽发生器类燃具；额定热负荷不大于 80kW、蒸腔蒸汽压力不大于 1200Pa 的蒸箱类燃具；额定热负荷不大于 50kW、腔体内压力不大于 80kPa 的炸炉类燃具等，具体涵盖了常见的煮食炉、大锅灶、平头炉、沸水器、饭锅、洗碗机、炒灶、烧烤炉、热板炉、烤箱等，以及这些产品的组合体 。需要注意的是，以上热负荷指单个燃烧单元的热负荷，并且不包括固定放置 / 安装在室外环境使用的燃气燃烧器具（室外是指会直接受到风吹、雨淋、日晒等气候类型影响的自然环境）。

这些商业燃气燃烧器具需遵循的适用标准为 GB35848。如果器具通过市电供电，只涉及额定电压不超过 250V 的单相电源。此外，俗称 “猛火灶”“猛火炉” 的产品属于商用燃气燃烧器具，根据其用途可归为炒灶类、平头炉类或类似用途燃具 。

三、CCC 认证的实施时间与办理流程

自 2024 年 7 月 1 日起，指定认证机构开始受理商业燃气燃烧器具的 CCC 认证委托。到 2025 年 7 月 1 日起，列入 CCC 认证目录的商用燃气燃烧器具，应当经过 CCC 认证并标注 CCC 认证标志后，方可出厂、销售、进口或者在其他经营活动中使用。

企业申请 CCC 认证，通常需要经历以下流程：

申请受理：企业向指定的认证机构提交认证申请，提供产品相关资料，如产品说明书、原理图、结构图等。认证机构对申请资料进行审核，确定是否受理申请。

产品测试：认证机构委托有资质的实验室对产品进行各项测试，依据 GB35848 标准，对产品的安全性能、燃烧性能、能效等方面进行全面检测，以确保产品符合认证要求。例如，检测产品的气密性，防止燃气泄漏；检测燃烧稳定性，避免出现熄火、回火等现象。

工厂审查：认证机构对企业的生产工厂进行现场审查，检查企业的质量管理体系是否健全，生产过程是否符合认证要求。包括原材料采购控制、生产工艺管理、检验设备及人员能力等方面的审查。

认证评定与发证：认证机构根据产品测试结果和工厂审查情况进行综合评定。如果产品测试合格且工厂审查通过，认证机构将颁发 CCC 认证证书。企业获得证书后，即可在产品上标注 CCC 认证标志。

获证后监督：认证机构会定期对获证企业进行监督检查，确保企业持续符合认证要求，保证获证产品的一致性和质量稳定性。监督检查包括产品抽样检测、工厂质量管理体系检查等。

四、CCC 认证对企业的影响及应对策略

CCC 认证的实施对商业燃气燃烧器具生产企业带来了多方面的影响。

从挑战来看，企业首先需要投入更多的成本。包括产品研发改进成本，以确保产品符合 CCC 认证标准；认证申请费用、产品测试费用以及工厂审查相关费用等。此外，认证过程对企业的质量管理体系提出了更高要求，企业需要建立健全完善的质量管理体系并有效运行，这需要企业投入人力、物力进行管理体系的优化和人员培训。

然而，CCC 认证也为企业带来了机遇。通过认证的产品在市场上更具竞争力，消费者对经过 CCC 认证的产品信任度更高，有助于企业拓展市场份额，提升品牌形象。而且，规范的生产流程和质量管理体系有助于企业提高生产效率，降低次品率，从长远来看，有利于企业的可持续发展。

面对 CCC 认证，企业可采取以下应对策略：

提前规划，积极准备：企业应尽早了解 CCC 认证的要求和流程，制定详细的认证计划，合理安排资金和时间，确保在规定时间内完成认证工作。

加强研发投入，提升产品质量：加大对产品研发的投入，根据认证标准对产品进行优化设计和改进，提高产品的安全性、稳定性和能效水平，满足市场和消费者的需求。

完善质量管理体系：建立健全符合 CCC 认证要求的质量管理体系，加强原材料供应商管理，严格把控生产过程中的每一个环节，确保产品质量的一致性和稳定性。

加强人员培训：对企业内部涉及认证工作的人员，如质量管理人员、检验人员、生产操作人员等进行培训，使其熟悉认证标准和要求，掌握相关操作技能，确保认证工作的顺利进行。

商业燃气燃烧器具 CCC 认证是保障公共安全、规范市场秩序的重要举措。通过明确认证范围和标准，严格实施认证流程，促使企业提升产品质量和管理水平，从而为市场提供安全可靠的商业燃气燃烧器具产品。对于企业而言，应正确看待 CCC 认证带来的挑战与机遇，积极应对，以认证为契机，实现自身的转型升级和可持续发展。同时，相关监管部门和认证机构也应持续加强监管和服务，确保 CCC 认证制度的有效实施，共同维护良好的市场环境和消费者权益。

五 . 商业燃气燃烧器具CCC认证的办理费用和周期

1.产品测试费用（全项目检测）：7000元左右（不同种类的器具测试费不同）

2.测试标准：GB 35848-2024 （由指定的测试机构测试，出具型式检验报告）

3.证书费（即注册+申请费）：1300元/款

4.工厂审查费：2500元/人/日的审核收费标准，具体派遣几个审核员和审核天数，按照实际情况而定。

5.审核员红包：一般情况下，审核员是两位，一般给总计2500元，如果审核员比较多，到时候看情况给。

6.审核员的差旅费和伙食费，有申请方负责承担，实报实销。审核员是就近原则安排去工厂审查。

7.代办服务费：5000元/款产品

8.工厂现场指导和陪审+做审厂资料：8500-15000元不等（自选项目）

9.认证周期：6-8周，申请方需配合提供一些资料和按照测试机构的要求打好测试样品。如果测试不通过需要整改样品，周期会延长。

备注说明：零部件类如旋塞阀、压电点火器、热电式熄火保护装置，食品接触材料，密封圈等需要提供型式检验报告，与食品接触部分的材料，需要提交食品级接触材料检测报告。