据韩联社报道，韩国农林畜产食品部长官宋美玲9月30日表示，由于连续高温酷暑天气和干旱气候影响，韩国白菜收成欠佳导致供应不足。为了缓解供需紧张、稳定白菜价格，韩国政府决定从中国紧急进口1100吨大白菜。

报道称，韩国政府采购的首批16吨中国产大白菜已于9月27日运抵韩国，截至本周，已累计进口100吨。韩国计划今后每周进口200吨，到10月累计进口1100吨。

9月30日，韩国的工作人员对自华进口的白菜进行检查，图源韩联社。

宋美玲表示，若供需情况好转，可以中断进口。政府按规定对进口的新鲜大白菜进行植物检疫检查。据悉，目前韩政府自中国进口的白菜主要供应给食材加工、餐饮等企业。

据央视财经此前报道，根据韩国农水产食品流通公社发布的最新数据，9月1日至25日大白菜平均价格比去年同期上涨约37%。

大白菜供不应求导致成品泡菜产量下降，超市入货量也一时出现下滑，近期有的超市泡菜货架销售一空，还有的网上商城约50多个泡菜商品同时断货。

此外，韩国有地区的学校供餐中心发出通知，从9月30日到10月中旬，中断泡菜供应。

目前，在韩国大型连锁超市的货架上，一颗大白菜的价格约合人民币三四十元。

据悉，韩国的大型连锁超市有政府补贴可以打折销售，白菜的定价已比平均零售价便宜约三成。

因此，韩国很多消费者在大型连锁超市开门前就开始排队，部分门店当天上午大白菜就全部售罄，一家知名的大型连锁超市甚至开始限购，每人每天限买三棵大白菜。

9月26日，韩国白菜的平均零售价格就已升至每颗9680韩元（约合人民币51.44元）。