近日，国家名厨编纂委员会通过层层筛选和考察，岳飞霆系第33代传人、廊坊市坤鹤餐饮管理有限公司董事长岳坤，在继承和发展祖国烹饪技艺文化事业中做出的优异成绩，依据国家行业标准（SB/T10478-2008）对名厨的要求，授予岳坤先生“中国名厨”称号。

据了解岳坤先生于1977年，师从中华美食博士梁广杰老师，属刘敬贤门（辽菜创始人，中国001号厨师），岳飞霆系第33代传人、小胖猪头肉创始人、岳大厨麻椒鸡创始人、创办16年河北本土品牌岳家熟食。

据岳坤先生介绍1998年起，自己正式学习厨师，学习炒菜和熟食。1999年，在村里自己开饭店主营炒菜火锅。到2008年，开了第一家岳记熏肉园，正式进入熟食行业。并于2016年，在廊坊市成立坤鹤餐饮管理有限公司，从事餐饮商业服务和旗下岳家熟食的整体运营。到了2019年，他又在廊坊市成立廊坊市盈森科技有限公司，主营科技推广和互联网服务。2020年，相继又成立岳家熟食总店，以河北传统熏卤为主的熟食加工店，制作熟食供应自己的店铺和廊坊市区近50家超市。到了2021年，岳大厨麻椒鸡在八大街菜市场成立，以菜市场经营模式为主。2022年，相继又推出大肉块肠并在本地产生一定知名度，年末推出并执行“小胖猪头肉”品牌，以小吃车+猪头肉为主，营业额也在逐步提升。同年开始招收学员，到今年已经培训并成功开店数百人。

2023年，继续深耕熟食行业，有幸拜入梁广杰先生门下，公司熟食店和其他产业稳步增长，并计划在今年开启第一家旗舰店。