提到南瓜,大多数人都知道它营养丰富、低糖健康。但你知道吗?当南瓜遇上红糖,经过一番巧妙制作后,竟能变成一道外酥里糯的养颜小点心,让人一口咬下去满嘴香甜,久久难忘。
80岁的奶奶每周要吃上6次,就因为它不仅好吃,还能让她脸色红润,气色好得让人羡慕!今天,我就教大家如何用南瓜做出这个滋补小甜品,不用花费太多时间,轻松享受健康好气色!
红糖南瓜饼的健康秘密南瓜含有丰富的维生素A和纤维素,有助于促进消化、维持皮肤健康。而红糖自古就被认为有补血、暖身的效果,特别适合寒冷的季节或者需要调理气色的朋友。
南瓜和红糖结合,不仅带来甜美的口感,还有助于气血充盈,对爱美的女性和需要养生的长辈尤其适合。而且,这款南瓜饼外酥里糯,香甜不腻,既能满足味蕾,又是一款极佳的健康小点心。
制作步骤:香甜软糯的红糖南瓜饼所需食材:
南瓜适量糯米粉适量白糖一勺红糖适量白芝麻适量食用油适量详细做法:
蒸南瓜泥:将南瓜切块,上锅蒸10分钟至软熟,然后用叉子将南瓜捣成泥,尽量细腻些,这样做出来的南瓜饼口感会更加柔软。和面成团:在南瓜泥中加入一勺白糖,慢慢加入糯米粉,边搅拌边调整用量,直到搅拌成面絮状。接着,用手揉成光滑、不粘手的南瓜面团。制作红糖馅:在碗中放入适量红糖和白芝麻,搅拌均匀制成红糖馅。这个馅料是南瓜饼的“灵魂”,一口咬下去,红糖融化在舌尖,甜而不腻。包馅成饼:将南瓜面团搓成长条,分成小剂子,取一块剂子搓圆,按压出小窝,放入一勺红糖馅,再收口搓圆,轻轻压成饼状。裹上一层白芝麻,用手按压固定,避免煎的时候芝麻脱落。煎制南瓜饼:平底锅刷一层薄油,将南瓜饼放入,用小火慢煎,不时翻面。煎至两面金黄,饼面微微鼓起就可以出锅了。这时的南瓜饼外皮酥脆,内馅甜糯,香气四溢。南瓜红糖饼的营养与口感兼得这款南瓜红糖饼不仅口感软糯香甜,还能给身体带来诸多益处。南瓜的膳食纤维有助于消化,红糖的滋补功效让它成为寒冷季节的理想小吃。对于上了年纪的人来说,适量食用能够暖身养颜,带来健康气色;对于年轻人,它也是一种天然的能量补充。每周做上一锅,不仅味美还滋补,一口下去让人倍感满足!
南瓜和红糖的碰撞,成就了一道简单又营养的甜品。无论你是爱美的女性,还是需要调理气血的长辈,都可以轻松享用。每周吃上几次,你会发现脸色更红润、气色更好,健康养生其实并不难!赶紧试试吧!大家还有哪些健康的小甜点推荐?欢迎留言分享!
您觉得本文对您有用,请点赞+收藏+关注!
#南瓜红糖饼 #健康甜品 #气色好 #滋补养颜