盏友们有没有发现大部分日本博物馆馆藏建盏与民间藏家建盏都是有釦金边或者银边的?(釦,音kòu,以金银装饰器物的工艺)。
▲拍出天价的南宋“油滴天目”建盏
▲大阪市立东洋陶瓷美术馆藏油滴盏
为什么国宝级的建盏大部分都要釦金边或者银边的?在探索金银釦之前,先了解下建盏的特殊工艺,建盏属于铁系析晶釉,其特点是仰烧、施厚釉,釉水会在高温中自然的向下流动,故沿口釉会偏薄,容易烧干,形成独有的干口。
从建盏特殊工艺可以看出,干口和气孔一样,是建盏无法完全避免的现象。但是,匠人通过反复的实验,上万次的烧制,以高超的技艺,降低了干口的程度。虽然干口不是瑕疵,但,干口太过会影响到整个釉面的质量。对于干口,望新盏友们理性看待,追求零干口的盏友,恐怕无盏可买。毕竟所有精彩的结晶,都是这特殊的工艺才能烧成。
建盏沿口金扣、银扣?有哪些特殊意义
1、遮掩口沿的缺陷
在建盏技艺还不是很成熟时,往往干口或口沿处都有轻微的瑕疵,只能用金扣、银扣来掩盖住缺陷。但是,随着匠人们对自我技艺的要求越高,建盏技艺也不断的在进步,现今,像口沿缺陷或干口过干的问题,几乎已经不存在了。
2、建盏沿口的保护
建盏的特殊工艺导致了沿口过薄,金釦、银釦可以更好的保护建盏的沿口。吴仁敬、辛安潮于民国时期撰写的《中国陶瓷史》就记载道,“建窑烧于福建建安......所制之器, 以茶具为最著, 所谓兔毫盏也。日本人最喜此器, 不惜重价求购, 以银缘其边, 既碎, 则用金漆巧缀之。”这表现了当时的日本人对建盏十分喜爱,买到的建盏,会给沿口包银,起到了保护的作用。
3、身份的象征
从古至今,金和银都是身份的象征,古代宫殿金碧辉煌,用金来修饰。而建盏,在当时宋朝属于奢侈品,不是家家户户都有的。釦金、银更能彰显贵族气息。
4、增强饮茶的舒适感
增强饮茶的舒适感。建盏因高温烧制,其成品率极低,所以,一般都会在建盏的原料中加入石砂英,它的作用除了产生铁胎外,还可以提高胎土的耐热度,可以提升建盏的成品率。而建盏的沿口几乎很少釉,不能完完全全的遮盖石砂英。可能会出现连肉眼都可以看到的微凸或者手摸上去有颗粒感,这些也会给饮茶带来异物感。
现代建盏的工艺干口越来越窄,直接用于饮茶并无大碍,但如果给心爱的建盏镶边,对于实用而言可以增强饮茶的舒适感,对收藏而言也可以提升建盏的价值。