所需材料:
<大葱，姜，大蒜。鸡蛋五个>
制作步骤:
①先将葱姜蒜打成末，后十一勺盐十一勺白糖+-勺白胡椒粉，然后再十一勺料酒十4-5勺白醋+一勺淀粉搅拌均匀备用。
2热锅倒油，磕入五个鸡蛋，蛋白凝固之前不要搅动
3蛋白熟了之后，迅速铲动鸡蛋让他变成白黄交错的细末。
4加入混合酱汁，快速炒动，然后出锅前淋上少许香油，最后撒上葱花。搞定
冬日暖菜赛螃蟹简单味美
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所需材料:
<大葱，姜，大蒜。鸡蛋五个>
制作步骤:
①先将葱姜蒜打成末，后十一勺盐十一勺白糖+-勺白胡椒粉，然后再十一勺料酒十4-5勺白醋+一勺淀粉搅拌均匀备用。
2热锅倒油，磕入五个鸡蛋，蛋白凝固之前不要搅动
3蛋白熟了之后，迅速铲动鸡蛋让他变成白黄交错的细末。
4加入混合酱汁，快速炒动，然后出锅前淋上少许香油，最后撒上葱花。搞定