11月23日—26日，以“消费助力构建新发展格局”为主题的第27届中国·天津投资贸易洽谈会暨PECC博览会在国家会展中心（天津）盛大举行。依托2023津洽会，2023中国(天津)中华老字号博览会同期举行。

为帮助企业拓展新市场新机遇，山东省商务厅组织20家老字号及品牌企业组团亮相本届博览会。据不完全统计，展会期间，山东展团实现现场销售11.5万元，意向订单额达220万元。天津市商务局局长孙剑楠等一行现场参观山东展区，与企业亲切交流。

好评如潮山东老字号“新势力”走红博览会

德州扒鸡展台前热闹非凡，“我们这次带来的展品不仅有御品1962、气调精品1956等经典产品，还有金汤鲜扒鸡、鲁小吉扒小鸡等系列新品，希望借助本次博览会进一步开拓天津市场，让更多天津市民吃到最正宗的德州扒鸡”，德州扒鸡参展负责人介绍。

金乡圣丰谷源米业有限公司本次重点展出小米锅巴、乐在谷源七日粥、黄金小米粥等系列新品，凭借过硬的产品质量，黄金小米粥受到华北制药的青睐，未来双方或将从产品研发、原料采购等多方面展开深入合作。此外，周村烧饼、泰山桃木王、君祥蜂蜜、同文堂等企业带来的匠心优品同样广受追捧，展位前的消费者络绎不绝。

协同创新山东老字号积极探寻理论与实践的有利结合

为促进理论与实践创新互通互融，形成培育人才和创新成果的有效生态，博览会举办同期，老字号创新发展工作交流会在天津商业大学成功召开。

来自山东、天津、浙江、河南、江西、河北等多地商务部门、老字号协会相关负责人、专家学者齐聚一堂就老字号协同创新发展展开讨论。山东老字号相关负责人表示：希望以本次会议为契机，联动天津商业大学共同推进老字号企业运营管理、商业模式等方向的研究，把教育体系上的人才、智力、理论等资源要素运用到老字号创新发展中，为老字号企业提供重要的人才基石和理论支撑。

近年来，山东省商务厅持续推进以“至诚山东品质生活”为主题的“山东品牌中华行”，依托各省重点展会，构建企业对外展示展销的优质窗口，全面提升“山东老字号”公共品牌知名度和美誉度。今年上半年，山东老字号企业营收达到1336亿元，增长8.7%，预计“十四五”末，全省老字号企业整体营收规模将超过3200亿元。