在一些检测的前处理工作中，需要用溶剂从固体样品中萃取出所需的待测成分，这时称为液-固萃取法。液-固萃取在分析样品前处理中也称“提取”，可以在超声波清洗机中借助于超声波的能量进行提取，也可用索氏(Soxhlet)提取器(又称脂肪提取器)提取。今天程诚小编就给大家科普下索氏抽提法这种常用的固体试样的萃取方法。
索氏抽提法的工作原理是利用溶剂回流及虹吸原理，使固体物质连续不断地被纯溶剂萃取，既节约溶利萃取效率又高。萃取前先将固体物质研碎，以增加固液接触的面积。一般通过索氏提取器来操作。
市售或自制滤纸筒:将滤纸卷成圆柱状，直径略小于萃取筒的直径，下端用线扎紧，将研细的固体装入简内，松紧适度，均匀致密，装样高度低于虹吸管1~2cm，上面盖一小圆形滤纸片或塞少量脱脂棉，放人萃取简内。
2、操作：先向烧瓶中加入溶剂，装上冷凝管，接通冷却水(下端进冷水)，加热烧瓶使溶剂沸腾(易燃溶剂不可用明火)，控制水浴的加热温度，以控制冷凝液滴的流速为1~2滴/s。溶剂蒸气经冷凝管冷凝成液体进人萃取管中，当液面超过虹吸管顶端时，萃取液自动流入加热烧瓶中，再次蒸发。如此循环，直至试样中的被萃物进人溶液为止。此过程一般需2~5h。
3、提取：当溶剂面超过虹吸管的最高处时，含有萃取物的溶剂虹吸回烧瓶，因而萃取出一部分物质，使固体物质不断为纯的溶剂所萃取、将萃取出的物质富集在烧瓶中。液固萃取是利用溶剂对固体混合物中所需成分的溶解度大,对杂质的溶解度小来达到提取分离的目的。
程诚小编结语：索氏提取法一般主用于粗脂肪含量的测定，用于鉴别商品粮食、油料的品质优劣。我国粮油分析首选的标准方法就是索氏抽提法，这也是国内外公认的经典方法。感兴趣的朋友可以进一步关注了解哟~
