在绝大多数人眼中，牛奶都是一种不可多得的好东西，作为一种营养价值极高的饮料，牛奶不仅能帮助人们补钙，还有利于长高、美白，对呵护骨骼健康也很有好处，牛奶所提供的有效钙质，还能够在一定程度上呵护患者的心血管健康，降低冠心病的发病几率。

就冠心病而言，它在临床上也被称为冠状动脉粥样硬化性心脏病，当患者的冠状动脉发生了粥样硬化病变时，就会导致血管腔狭窄或发生血管阻塞，在此情况下，就会因心肌缺血、缺氧或坏死而犯病。

据相关临床研究表明，相比于不喝牛奶的人，在生活中经常喝牛奶的人，其体内的胆固醇水平会明显偏低，且牛奶的摄入能将冠心病的发病风险降低大概14%。

在牛奶中有一种名为乳酸的成分，它能够在一定程度上对肝脏合成胆固醇的酶促反应产生抑制作用，并以此来降低体内的胆固醇水平，此外，牛奶中还含有丰富的钙质以及蛋白质成分，这些都是维持人体健康所必不可少的营养成分。

对于老年人来说，在日常生活中若是能养成每天饮用一杯牛奶的习惯，不仅能够呵护心脏健康，还可以很好地呵护血管，并为身体补充钙质，降低骨质疏松症的发病几率，使自身骨骼更健康强壮。

不过，牛奶虽好，但在喝牛奶的过程中也要注意尽可能避免犯以下几个错误，只有这样，才能促使身体更好地将牛奶中的营养成分吸收，让喝牛奶成为真正的“有用功”。

1.避免空腹喝牛奶

在生活中，其实有很多人都知道空腹是不能喝牛奶的，但理由却大多是“可能会导致胃痛或腹泻”，但实际上，除非是乳糖不耐受，在其他状态下，空腹喝牛奶一般是不会产生任何问题的，也不会使人有明显的不适感。

不过，从营养学角度来看，空腹喝牛奶往往会极大影响身体对营养物质的有效吸收，空腹状态下，牛奶在胃肠道内停留的时间会比较短暂，可吸收、利用的程度会明显偏低。

因此，建议大家在日常喝牛奶时，最好搭配主食一同食用，这样会更有利于健康。

2.不用把牛奶煮沸后再饮用

除了腥味比较重的生鲜牛奶外，其他牛奶并不需要煮沸后再饮用。众所周知，牛奶中含有非常丰富的蛋白质成分，而这一营养成分在高温作用下，会慢慢从溶胶状态转换为凝胶状态，此时，牛奶的营养价值也会大大降低。

除此之外，假如大家把牛奶煮沸，那么在温度较高的状态下，也会对食道造成刺激，进而有损健康。

如果大家因为肠胃不太好，担心喝冷牛奶会加重肠胃负担，那么此时不妨将牛奶连同包装一起放入热水中浸泡一下，适当加热一下即可，最好不要将牛奶全部倒进锅中烹煮。

3.别把牛奶当水喝

虽然牛奶的营养价值非常高，但也并不代表喝得越多就越有利于提升身体的健康指数，因此，将牛奶当水喝的行为，是非常不可取的。

在《中国居民膳食指南》中就已经明确指出了，对于健康成年人来说，每天摄入牛奶以及乳制品的量，要控制在300克之内，就牛奶而言，每天保证200毫升左右的摄入量就足够了。

另外，还有不少人认为，牛乳越浓，就代表其营养价值越高，但实际上，这只不过是牛乳浓度值超过了正常的占比标准罢了，并不具备特殊含义，相反，对于婴幼儿来说，若是饮用了牛乳浓度值过高的产品，往往还会增加腹泻、便秘等问题的出现几率，反而得不偿失。

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