打工人，打工魂！

忙碌而疲惫的一天后一定要安慰自己一下，喝点小酒，撸个烤串放松一下。

鲶·道居食屋在厦门众多日料店里拥有一波自己的粉丝，是很多人耳熟能详的日料店，而鹅肝手握是厦门日料界的扛把子，最近店里推出烧鸟烤串配小酒，嘿，太喜欢这种下班后去小酌一下的生活方式了。

江头店门面不大，却像极了去日本时看到的一些小酒馆--小而美。店名分上下两层，一楼日式吧台，可以和厨师面对面，欣赏美味的诞生。二楼是卡座和包厢，非常适合聚会。不论你是一个人或一群人，总有位置适合你。

一个烤活鳗精细分类玩出了金枪鱼的即视感——烤鳗鱼头、烤鳗鱼大腹、烤鳗鱼背。

每个部位口感都不同，但吃的时候要有个底：会上瘾哦。

京葱鸡肉串是日式烤串里正统的日式烧鸟，烧鸟即烧鸡，当日活鸡现宰，烤炙后鸡肉细嫩不柴，京葱搭烧鸟绝绝子，鸡翅串外皮微焦带甜，口感香嫩。

爆浆黑猪肉串：五花肉里裹着一颗酸甜爆汁的圣女果，酸甜开胃，女生都喜欢的C位。

M9和牛肉串物有所值。

月见鸡肉丸：一丸一碗一蛋，搅拌后裹着蛋液吃，有点乱入了江南吃到了狮子头的感觉，而生鸡蛋选的是日本无菌店，也是讲究了。

鹅肝手握 和火炙寿司是，鲶道居食屋必点的经典款，再配上六味果酒，三五好友，推杯换盏，浅酌深饮，夫复何求啊……