2008年，山东一男子放着挣钱的生意不做，转而干起了没人敢尝试的鲜腐竹生意，结果凭借特殊的加工手艺年收入过亿元，那么这究竟是怎么回事呢？

今天的主人公名叫张京宝，出生在山东一个农村家庭，一家五口只有张京宝一个健康人，为了养活一家人，16岁的张京宝只能通过捡破烂来维持家里的生活，可张京宝每天都在垃圾堆里，身上又脏又臭，村里人根本就看不起他，这让他的心灵从小都在被狠狠的践踏。

在随后的几年内，张京宝都生活在自卑和绝望中，就当他对生活要失去信心时，一个人的出现让张京宝又重新看到了希望，还让他从垃圾堆里赚到了人生中第一个100万。

她叫康德云，原本是一家洗酒瓶厂的女工，因为性格开朗还爱笑，张京宝看到她的第一眼就被她给吸引了，从此张京宝发生了极大的变化，整个人好像又活过来了一样。

慢慢的，张京宝开始主动去接近康德云，时间久了张京宝的为人打动了康德云，最终康德云在不顾家人的反对下，还是嫁给了张京宝。

婚后，张京宝变得更加勤奋，一次偶然的机会，张京宝发现废弃的酒瓶很有价值，因为酒瓶的适用范围广，而且重复利用率高，最贵的一个可以卖到4毛钱。

张京宝看到商机后，他就去各大酒厂做调查，通过调查他发现什么样的酒用什么样的酒瓶，酒厂跟商家对这些都特别讲究。

把这些研究透彻后，张京宝就找准时机，通过各种糖酒会上提前把哪些酒厂需要什么样的瓶子，这些信息提前搞到手，然后张京宝利用这个信息差，去联系全国收酒瓶的大户，统一跨省调配，卖给那些真正有需求的酒厂。

这样集中起来，还能卖出更高的价格，最多的时候一年内能卖出几百万个酒瓶，让他赚了一百多万。

张京宝通过卖酒瓶赚到钱后，又在很多酒厂老板的帮助下做起了白酒生意，在随后的几年中，张京宝凭借着敏锐的洞察力跟优秀的销售手段，将他的白酒事业迅速扩大。

在短短的几年时间内，张京宝就因为白酒生意赚了上千万的资产，可随着生意规模越来越大，张京宝的心态再次发生了变化。

因为从小被人看不起，他觉得不管卖白酒能赚多少钱，始终就是一个卖白酒的，于是他心里暗暗发誓，一定要做一家自己的企业，而且还要做到行业内的龙头，不想再被谁看不起。

随后，张京宝经过不断的考察，终于让他选定了一个项目，而这个生意在整个国内都没有人敢去碰，那就是制作鲜腐竹。

听到这个消息后，张京宝的合作伙伴都觉得他是疯了，好好的白酒生意不做，去做整个市场没人敢碰的鲜腐竹生意，很多人都觉得张京宝肯定是疯了，可张京宝却觉得如果鲜腐竹生意做成了，一定能给他带来无穷的财富。

可是，为什么张京宝这么肯定的项目，别人却连碰都不敢碰呢？

原来，我们常见的腐竹在经过风干后加入添加剂，可以储存很久，对售卖没有影响，可鲜腐竹生产出来因为没有任何添加剂，就必须在很短的时间内食用完，不然就会坏掉，做多了根本卖不出去，所以市面上没人愿意这么做，以至于很多人都觉得张京宝的决定就是在自寻死路，可张京宝就不信这个邪，他一定要把这个生意做好。

其实，张京宝之所以能这么肯定这个项目是有一定原因的，虽然干腐竹保质期长，但在做菜时需要先泡开再进行烹饪，这个过程费时费力，腐竹的口感也会大打折扣，而鲜腐竹即开即食，口感非常好，在国内不存在任何竞争市场。

张京宝觉得这是个难得的机会，他一定要把握住，不过张京宝心里也明白，制作鲜腐竹并且销售出去肯定非常艰难，因此他已经做好了十年不盈利的准备。

张京宝能够如此有信心，是因为他发现了制作鲜腐竹的诀窍，他认为通过这个诀窍一定能让他赚得盆满钵满，然而令他意想不到的是，他的鲜腐竹还没有开始售卖就差点让他垮掉。

当时，国内没有鲜腐竹生产商，没有任何借鉴学习的地方，于是张京宝只能跟他的团队反复的去研究，最终张京宝在经历多次失败后，还是将不易变质的鲜腐竹研究了出来，然而张京宝在销售方面又遇到了一个大难题。

在市场上，普通的干腐竹价格都在10元左右一斤，可张京宝的鲜腐竹定价在80多元一斤，是普通干腐竹的六、七倍，这导致很多人连尝试都不敢，一听到价格就被吓跑了，张京宝看到自己费尽心思研究出来的鲜腐竹卖不出去，心里很是失落。

屋漏偏逢连夜雨，跟着他干了六七年的销售团队因为看不到希望，也都纷纷离他而去，这又给了他一个重大的打击。

不过即使是这样，张京宝也没有放弃，他认为只要自己的产品好早晚能打开市场，于是张京宝就在人流量大的地方免费送他的鲜腐竹。

也正是这样，张京宝的鲜腐竹被传到了一家大型火锅店老板那里，很巧的是，这家火锅店的老板正在寻找一种新鲜菜品来作为火锅店的特色菜。

当这家店的老板尝到这种鲜腐竹后，顿时被鲜腐竹的口感给惊到了，于是她立马向张京宝下了50万的订单。

张京宝看到自己的鲜腐竹在火锅店这么受欢迎，他立马有了自己的销售想法，他赶紧买了机票飞往重庆，重庆是各种火锅的聚集地，张京宝下定决心不把他的鲜腐竹在重庆打开销路就不回家了，可这个过程却并不顺利。

张京宝带着鲜腐竹在很多火锅店转了一圈后，发现竟然没有人敢用他的鲜腐竹，因为大家都怕他的鲜腐竹质量不过关，并且张京宝在重庆也没有人脉，根本就没有人愿意搭理他，这让他又犯起了愁。

随后在妻子的鼓励下，张京宝重拾起了信心，并且在跟一个火锅店老板聊天中，他发现重庆的火锅市场就是一个大“江湖”，如果自己能说服这个“江湖”的领导者，那这件事肯定就能成。

原来，在重庆很多火锅店都加入了火锅协会，而李乾惠就是火锅协会的秘书长，在她手下掌握着重庆上万家火锅店的资源。

张京宝打听到这个消息后，主动找到了李乾惠，等张京宝介绍完他的产品后，李乾惠也被张京宝的真诚给打动了，便给了张京宝一次机会，将他的鲜腐竹推荐给了重庆上千家火锅店。

这种鲜腐竹一经上市，便变得一发不可收拾，很多火锅店的老板主动找到张京宝，并与其建立了合作关系。

现在，张京宝把他的鲜腐竹还推广到了成都、北京跟上海等地，与他合作的火锅店已经超过了一万家，而此时的张京宝也通过销售鲜腐竹，每年都能净赚1.6个亿。

那么，对此大家有何看法？欢迎在评论区里留言讨论。