说起袁家村,陕西人基本都知道,但之前我也只是在浐灞奥莱和赛格楼上吃过袁家村的美食,但是却没去过袁家村本村。这次和家人去礼泉,弟弟听说我竟然没去过袁家村,就特意把我拉到袁家村去看看,不看不知道,一看吓一跳,我原本以为不就是个街道上开了两排小吃店的比别人名气大的村子而已,今天实地去看,完全震撼了我。
袁家村坐落在陕西省咸阳市礼泉县烟霞镇北,刚好就在唐太宗李世民昭陵所在的九嵕山下。袁家村的游览从村史馆开始,村史显示,在1970年前,袁家村是个著名的穷村子,虽然10年间换了35任村干部,但仍没有改变袁家村环境恶劣、村民贫困的面貌,直到1971年,村民选出了袁家村第36任村长郭裕禄,在郭裕禄的带领下,经过几任村干部的传承,从70年代的农田水利建设、80年代的建材业突破,再到90年代农工商联合发展,袁家村不仅实现了农业上的脱贫,而且成为陕西乃至全国的富裕村,而让袁家村名气爆棚的则是它的餐饮旅游,不仅在本村火爆,而且复制到了全省各地。
陕西前些年兴建了很多古镇,其实也都是饮食一条街,这几年大多都衰败难以为继,但袁家村20年了,却是越来越火,现在不仅是西安及周边陕西人常去的地方,还成了外地游客到陕西旅游的打卡地。弟弟说现在的袁家村,面积比十年前扩大了好几倍,除了本村原有股份制饮食街,还增加了回民街、面食街等特色街区,让来袁家村的游客能全方位感受到陕西丰富多彩的饮食文化。袁家村复制在西安的很多店面,吃饭排队等座位是常规现象,不得不说,袁家村就是个奇迹。