印度的早晨，养牛的家庭会先为牛准备丰盛的早餐，然后虔诚地守在牛屁股后面，等待牛尾巴抬起，只为获得那最新鲜的馈赠。这看似荒诞的场景，却蕴含着印度深厚的文化与历史渊源。在神秘的印度，有一种独特的液体引起了世人的广泛关注，它通体微黄，散发着独特的味道，甚至被印度人奉为“液体黄金”，这便是牛尿。对于大多数月收入刚过 1000 人民币的印度人来说，一瓶售价 80 元的牛尿显然有些昂贵，但这并不能阻挡他们对牛尿的执念。

五千年前，印度的老祖宗们留下了一部传世医学经典《阿达婆吠陀》，其中记载了奇特的“尿疗”，即喝牛尿。牛尿疗法宣称，它能治疗从哮喘、艾滋、糖尿病到感冒发烧、打喷嚏等各种疾病，仿佛是万能良药。然而，当被问及科学依据时，印度人却往往含糊其辞，只说不要在意这些细节。

印度前总理德塞在访问美国时，曾大谈自己的长寿之道——每天喝牛尿，并坚称牛尿是世界上最富有营养的饮料之一。在相关描述中，牛尿富含各种能增强免疫力的物质，喝下去能让人的身体免疫力增强 40%以上，若是印度土生土长的瘤牛之尿，提升效果更是高达 90%以上。在疫情肆虐之际，印度甚至将牛尿提升到了处方药的高度，官员带头喝牛尿。印度北方邦人民党议员苏伦德拉辛格在网上发布视频，演示自己喝牛尿的全过程，声称牛尿能治愈 92%以上的新冠疫情，并号召大家一起喝。他还自豪地分享了自己多年的喝牛尿经验：早上空腹时喝两到三杯牛尿混合一杯水，且半个小时之内不要吃任何东西。在医院里，也有政客发布医生为新冠患者喝牛尿的视频，声称能缓解患者痛苦。

但实际上，牛尿只是牛的排泄物，喝牛尿不仅不能延年益寿，还可能招来布鲁氏菌病、钩端螺旋体病等人畜共患疾病。然而，在印度教的影响下，牛被视为神的化身，牛尿也因此被赋予了神圣的地位。印度教是如今印度最大的宗教，凭借三大特点在全印度圈粉十亿。牛是印度教三相神之一湿婆的化身，对于印度信徒来说，喝牛尿就相当于喝神的尿液。在这种宗教氛围下，牛在印度可以横着走。在首都新德里，无数流浪牛在街上闲庭信步，接受来往信徒的拱手膜拜。若有人不尊敬牛，轻则罚款，重则暴打。印度教极力宣扬世袭和种姓制度，在牛的世界里也分三六九等。

在印度，不能屠宰的牛有两种。一种是地位最高的瘤牛，通常为白色或黄色，背上有一个肿瘤般的肌肉突起，看起来像印度神话中的神灵坐骑，被称为“肌肉金牛”。印度官员主推的也是瘤牛尿。另一种是普通牛，虽然不如瘤牛尊贵，但也不会被杀。而印度水牛则完全可以屠宰，在印度人眼里，水牛和低种姓的贱民一样，是最卑微的存在。在印度教徒的努力下，截至 2019 年，印度全境的瘤牛和普通牛总量达到 3 亿头，超过了当年印度机动车保有量。印度喝牛尿的习俗看似源远流长，实则是近代产物，牛的神圣地位也是后来被迫确立的。

自印度前总理德赛访美后，印度国内掀起了喝牛尿的狂潮。而牛的神圣地位，其实是一个政治阴谋。在印度的种姓制度中，婆罗门地位最高。最初，牛不仅是婆罗门祭祀时的常用牲口，更是日常生活中的美味佳肴。但随着农耕时代的发展，高低种姓之间的矛盾愈发尖锐。高种姓贵族为了稳固统治地位，将牛神圣化，并糅合佛教的不杀生理念。

如今，牛的神圣地位已不可动摇，更大的政治买卖也随之而来。印度建国初期，国大党把牛作为国家的标志，选举时甚至拉来牛群助阵，这对于占国内八成以上文盲的选民来说，极具吸引力。牛也成为了印度统治底层民众的武器。印度农业生产机械化水平低，政府没钱，却有大量的牛在大街上晃荡。如果把这些牛用于农业生产，或许能缓解印度几亿人吃不饱饭的问题。但印度政府执政的合法性建立在种姓制度的基础之上，机械化水平不高、阶级固化才是印度政府在乱世中的生存之道。印度的牛尿传奇，是信仰、政治与现实的复杂交织。它既反映了印度古老的宗教文化，也体现了印度近代以来的政治博弈。那么，对于印度的牛尿现象，你怎么看呢？欢迎在评论区留言分享你的观点。

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