曾经风靡全国的“酱香饼”，为什么现在却很少看到？真相扎心了 大家都知道我们国家是美食大国，不管是饭店里的成盘菜，还是小店里的小吃种类都是比比皆是，多到你每天不重复的吃，都很难在有限的时间内吃遍所有种类。但随着时代的发展，很多曾经吃过的美食，都已经不复存在很难找到了，那些美味也是自己回忆中最美好的味道。

曾经大街小巷里都能品尝到的美食酱香饼，它算是一种小吃十分的美味，深受很多人的热爱。在外酥里嫩的饼上刷一层商家秘制的酱料，简直美味极了，吃过后让人难以忘怀。听起来酱香饼的制作手法很简单，但是想要制作出更好的，并不是想象的那么简单的。首先要想烙出外酥里嫩的饼，就需要很成熟的手法，而且饼上刷的酱料也是需要秘方调制的，所以要想吃到街上卖的美味酱香饼，在家里制作不是那么容易的。

以前在上学的时候，早上的早饭总是喜欢吃食堂的酱香饼，再搭配一杯黄豆的豆浆，这样的早饭简直是十分满足，感觉一天的心情都是的非常地愉快的。但是慢慢的你才发现，曾经风靡全国的“酱香饼”，不知道为什么越来越少了。本想着是学校里的学生都吃腻了，所以被取代了。但是偶尔一次去街里才发现，街上酱香饼的小店也变得少了，甚至很长一段时间再想吃的时候，根本找不到卖酱香饼的店了。

再去原来的店里时，已经翻新改卖别的吃的了，甚至有的店已经倒闭换了商家。“酱香饼”为什么现在却很少看到了呢？看到原来卖酱香饼的阿姨询问后才知道，阿姨也很无奈改卖别的东西，因为酱香饼的口味没有更新，所以一天卖不出去多少，为了生计没有人会坚持开店，听到真相后扎心了，但是这也成了难以改变的事实。

其实酱香饼的口味单一，也是不可改变的现实，就算是商家敢于尝试制作出不同口味的酱香饼，也未必会有很多人愿意尝试新的口味。所以酱香饼逐渐消失的结果，喜爱它的人也不得不接受。也许会感到遗憾还没吃够它，就越来越少了。但是酱香饼的美味，依旧会成为爱它的人脑海里熟悉的味道，它也会成为爱吃酱香饼的人最难以忘怀的回忆。不知道你是不是爱吃酱香饼的人呢？你是不是也十分怀念那个熟悉的味道呢？