很多人吐槽英国菜,认为英国人不懂美食。
但这不影响英国人最爱吃的还是自己的炸鱼薯条和肉馅饼等传统美食。那么,在除了英国菜之外,英国人还爱吃哪些异国料理呢?
以下罗列了在英国很受欢迎的异国美食,看看是不是和你想的一样吧~
日本菜大约在1967年,第一家日本餐厅才在伦敦开业。
但是在过去十多年里,英国人对日本菜的兴趣激增,尤其是在伦敦。
为什么日本菜在英国受到欢迎呢?英国媒体认为,这是因为日本菜有着丰富的口味、复杂的口感、外形和颜色,不会让人感到无聊,而且也很上镜,所以受到社交媒体的喜爱。
墨西哥菜比起日本菜,墨西哥菜要更加重口味。
从20世纪70年代以来,英国人就在吃墨西哥的辣味肉豆。
等到了2010年代中期,英国人对炸玉米饼、墨西哥卷饼和辣肉馅玉米卷等兴趣越来越大,新的墨西哥餐厅也纷纷营业。
印度菜印度菜在英国一直很受欢迎。
事实上,咖喱是英国人最爱的家常美食之一。
早在1700年代末,伦敦就开了第一家印度餐厅,当时餐厅的主要客户就是从殖民地印度回来的官员们。
泰国菜对于英国人来说,泰国菜类似印度菜,它融合了酸、甜、咸、苦等味道,形成了特别的风味。
泰国菜的主要成分是大米、鱼和蔬菜,对于英国人来说是比较健康的食物。
英国人不仅在餐厅和酒吧里吃泰国菜,还会在家里烹饪泰式菜肴,其中最受欢迎的就是泰式绿咖喱。
意大利菜英国人对意大利美食的热爱可以追溯到罗马帝国时代。英格兰和苏格兰尤其喜欢意大利菜,而威尔士人相对没太多热情。
自20世纪50年代以来,意大利菜几乎和“意大利面”以及“披萨”画上了等号。
英国的一项调查结果显示,几百万英国家庭每周的主食就是意大利面,平均每个英国人一生吃掉约730个披萨。
当然,意大利美食不仅仅是意大利面和披萨,现在更多的意大利食物普及开来。
在英国,意大利葡萄酒、烈酒、熟食和奶酪的进口需求量都很大。
中国菜事实上,不管是在哪个榜单,英国人最爱吃的异国美食还是中餐。
这里的中餐不仅仅是粤菜、川菜等国外流行的菜系,还包括浙菜、沪菜等菜系。可以说,在英国,中国菜远远领先于其他异国料理。
据估计,大约在1880年代,中餐最早出现在伦敦码头的摊位,主要为定居在附近的华人水手服务。
到了20世纪70年代,中式外卖的主要食物就是咕噜肉和春卷。
而今天,中国餐厅在英国遍地开花,特别是从2000年代开始,高档餐厅的数量迅速增长,其中最喜爱中餐的地区是威尔士。
从过去到现在,中餐在大不列颠岛经历了一场跌宕起伏的食品革命。现在,英国人对中餐的评价也远远高于世界其他国家。
在英国,其他受欢迎的异国料理还有希腊菜、土耳其菜、韩国菜、西班牙菜和美国菜。
尽管英国菜被很多人打差评,但是英国人的饮食选择其实有很多,并不仅仅限于英国食物。
以上就是英国人最爱的异国料理内容~
对此,你有什么看法呢?