开门七件事“柴米油盐酱醋茶，很多人好奇，为什么一定要有茶呢？

无论是柴米油盐还是酱醋。都是生活的必须品。都是吃饭的必须品和调味品。好像是茶是脱离于他们之外，但仔细想想，茶的存在看似独特，却又蕴含着深深的生活智慧和生活哲学。

首先我们要看看茶的来源，茶的历史可以追溯到神农时代，大约在5000年前，神农氏被发现是茶的发现者和使用者。最初，茶叶被当作药材使用，具有解毒的功效。得荼而解之，荼也是茶的前身。由此可见，茶不仅仅是饮品。

至今在很多中药店，依然有松萝茶在卖。在很多的地方，茶叶也是有很多的妙用，有些偏方里面也有茶。就像潮汕地区为什么喜欢喝茶，那里气候潮湿是很大的一个原因，喝茶可以去湿。

第二，茶是一种待客之道，为人处事的表现。

家里来客人了， 要给客人倒茶泡茶。这是对客人的尊重，也是最起码的礼节。拜师要给师傅敬茶，结婚也要给父母敬茶。由此可见，茶在生活中重要的场合都会出现。

第三、茶是为人处事的表现。为什么现在很多人把茶作为礼品送给重要的亲戚，送给重要的客户。你可以说是因为利益需要，但更多的是表现出了自己的为了处事。无论是新茶上市还是逢年过节，茶是表达心意的重要组成部分。

第四，从文化的角度来说，茶是一种交流的媒介，围炉煮茶，一起吟诗作对。

古人云：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。”朋友相聚，一杯香茗，胜过千言万语，拉近彼此的距离。茶，就像一位无声的使者，传递着温暖与情谊。

第五。从健康的层面来讲，茶是最天然的饮料，也是最健康的饮料。专家指出，茶叶中富含多种抗氧化物质和营养成分，茶叶的氨基酸能让我们在苦闷的生活中，尝到一抹清香。茶多酚能让我们感受到生活的苦尽甘来，咖啡碱能让我们在疲劳的午后，精神为之一振。

这就是茶。茶，不仅仅是一种饮品，更是一种生活态度，一种心灵的寄托。它在开门七件事中的存在，提醒着我们，生活需要片刻的宁静与品味，需要在忙碌中找到那份属于自己的悠然。