生活常识:凉拌鸡胸肉片。
凉拌鸡胸肉片。
·食材准备:鸡胸肉、黄瓜、小米辣、蒜、生抽、醋、蚝油、料酒、盐、白糖、香油、白芝麻。
·做法步骤:
→1.鸡胸肉洗净切片,加料酒、盐抓匀腌制15-20分钟。
→2.水开后下鸡胸肉片,中小火煮3-5分钟,捞出过凉开水,沥干水分。
→3.黄瓜洗净切丝,小米辣切段,蒜切末。
→4.调调料汁:碗中加生抽、醋、蚝油、白糖、盐,搅拌均匀,再加蒜末、小米辣段。
→5.鸡胸肉、黄瓜丝放入碗中,倒入调料汁,滴香油,撒白芝麻,拌匀。
为什么推荐这道菜鲜嫩多汁,口感巨嫩,酸辣解馋,绝绝子!减脂期的姐妹也能放心吃,美味不长肉,简直是减脂福音!
制作:yblaoliu,点赞加关注,永远不迷路。