鸿蒙系统是中国的开源操作系统，由华为公司自主研发。华为将该系统开源，这意味着任何开发者都可以对该系统进行修改和使用，小米等其他手机品牌也可以使用该系统。

然而，小米等其他手机品牌并没有使用鸿蒙系统，这主要是因为以下几个原因：

商业策略：小米等其他手机品牌有自己的商业策略，他们更倾向于使用自己开发的操作系统，这样可以更好地控制自己的产品生态，掌握自己的核心竞争力。

技术难度：鸿蒙系统相对于其他手机操作系统来说比较新，开发和完善需要一定的时间和精力。虽然华为已经将该系统开源，但是小米等其他手机品牌仍然需要投入大量的人力物力去研究和开发，这对于他们来说可能并不划算。

用户习惯：用户习惯也是影响手机操作系统选择的重要因素之一。目前，大多数用户已经习惯了使用Android系统，如果小米等其他手机品牌使用鸿蒙系统，需要花费大量的时间和精力去培养用户的习惯，这是一件非常困难的事情。

总之，小米等其他手机品牌不使用鸿蒙系统主要是因为商业策略、技术难度和用户习惯等因素。虽然鸿蒙系统是一个开源的操作系统，但是小米等其他手机品牌仍然需要投入大量的时间和精力去研究和开发，这对于他们来说可能并不划算。