湖州这家打边炉是你不能错过的美味

南太湖 2023-01-13 23:09:53

新春越来越近,天气也是越发的寒冷。冬季就该吃些热乎乎的东西,今天小编给大家推荐一家市井氛围满满的港式地摊打边炉,而且人均只要80,你心动了吗?

春幸记的打边炉虽然开在较为偏僻的地方,但店里客人却是经常爆满,只因为那一口不可多得的美味。用料讲究,食材保证新鲜,店里主推五个煲:霸气牛腩煲、羊蝎子煲、鸡爪肥肠煲、猪筒骨煲、清汤鸡煲。

霸气牛腩煲桌桌必点,端上来一盆都是满满的量,特别实在。牛腩炖的特别烂熟,大块大块的牛腩非常入味。下方还垫着一些萝卜,也早已浸满了汤汁,喝一口汤又鲜又暖胃。鸡爪肥肠煲的鸡爪软糯,抿一口能直接脱骨,肥肠超级香,喜欢吃肥肠的绝对不能错过。

除了主打煲,还有酸酸甜甜的东北锅包肉,虾贝熬制成的潮汕海鲜粥,焦脆焦脆的碳烤榴莲面包,腌制过的烧烤等等。菜品也是琳琅满目,而且是都不会踩雷的那种,吃了还想吃。

传统的炭火打边炉,在满是用电的餐厅里,多了几分地道。在矮矮的小板凳上吃,很有街边摊的感觉,围坐在一旁,吃上一口感觉全身都暖洋洋的,最适合不过冬季了。这个冬天和朋友一起围坐在边炉旁,在小矮凳上谈天说地,大口吃肉,大口喝酒,这缓缓盛起的烟火气恰是爱和温暖的象征。

那你们有去吃过这家地摊打边炉吗,可以在下方评论区一起讨论哦。

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