12月23日，商业那点事儿小编获悉，永辉在北京的第二家学习胖东来自主调改店将于12月27日开业。

该店位于北京房山印象城，基于首家调改店的基础，房山印象城店下架商品数超过第一家门店，重新规划单品数13019支，较第一家店多出254支。调整后的门店包含超市区和外租区，总面积是首家调改店——石景山喜隆多店的两倍，除超市整体提升外，外租区也将补位超市餐饮、美容、旅游、洗衣等业态，打造一刻钟便民服务圈。

具体来看，商品结合方面，第二家永辉调改店下架单品数11792支，下架比高达78.6％。重新规划单品数13019支，新增单品占比70.7％，梳理后商品结构达到接近胖东来商品结构的90％以上。

动线布局上，调改后的超市取消了强制动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流畅, 为顾客提供方便舒适的购物环境。同时新增了烟酒柜、顾客便民区、扩大烘焙区、现场加工和熟食区。

为确保商品品质，超市对原有设备也进行了全方位的维护保养和更新迭代。根据布局调整，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施，整体硬件设施更新占比达到50％。

员工薪资方面，工资从4000元/月提升至6000元/月以上，工作时间平均每日不超过8个小时，增加年休假，满一年即可享受10天年休假，此后还会逐步增加休假时间。为让员工更好地兼顾生活和工作，超市缩短了营业时间，由原来的8：00-22：00调整为09：30-21：30。

据了解，为迎接开业，超市共进行了大小近100场培训分享，并安排各岗位人员到调改店及许昌胖东来门店跟随于东来全面学习了胖东来的文化理念和管理实操经验。