你们吃过烤猪吗?我想大家即使吃过也应该是很普通的烤乳猪吧,像这样大的烤猪你肯定没吃过。前几天下班回家,在街上见一大妈在哪里摆摊卖这种“奢侈品”美食,第一次见有人一次性烤这么大只猪的。这烤猪被大妈烤的全是金黄,外酥里嫩的看着非常好吃,多远都能闻到这烤猪的香味,生意非常火爆,顾客排着长队购买。
这烤猪被大妈烤的全是金黄,外酥里嫩的看着非常好吃,多远都能闻到这烤猪的香味,生意非常火爆,顾客排着长队购买。这脆皮烤猪38块钱一斤,很多人都是第一次见这么大的烤猪,看起来非常有食欲,又觉得新鲜都愿意排队买点回去吃。
看这烤好的烤猪,真想像电视剧演的那样,用手撕一大块下来,然后直接用嘴咬着吃,看着口水都快流出来了。有顾客要买的话,这大妈就用刀将烤好的这烤猪切一块下来,然后上称称重。
称好后,再将烤猪切成一小块一小块的,装进盒子里。有人问大妈烤过最重的猪有多重,她说像这样一整只猪大概有100斤左右。我听到这样的数据,心里立马想到,这100斤重的烤猪,再来买38块钱一斤,看来这一定赚了不少钱呀!
把切好的烤猪肉,放打包盒里。拿回家就可以吃了,非常适合当下酒菜,你见过这样的烤猪吗?