在刚刚结束的2024首届中国品牌行活动中,上饶市三清山元盛茶业精品有限公司荣膺“赣茶领航品牌”荣誉称号,这是对该公司15年来,依托江西三清山风景名胜区,传承引进传统制茶技艺、开拓创新现代制茶工艺、着力推动茶文旅融合发展的充分肯定与褒扬。
苏梦丽女士
该公司创始人、上饶市政协委员、江西省茶业协会副会长苏梦丽女士谦虚地表示,以元盛茶业为核心的三清红集团能取得一定的成绩,离不开各级政府和相关各方人士的关心支持,在今后的发展进程中,集团将扎根三清山,围绕茶科技、茶产业、茶文化“三茶”统筹要求,做大联农带农产业,做强公司精品主题,做优茶文旅融合华章!
三清红茶园
上饶市三清山元盛茶业精品有限公司位于三清山景区三清乡岭头山村,是江西省农业龙头企业,也是目前三清山唯一的茶业企业。该公司只做精品茶叶,且一年只在春季生产一次茶叶,所有产品均通过国家有机茶认证。
三清红春季采茶
三清山产茶历史悠久,早在明清时期已初具规模,并通过“万里茶道”第一镇铅山县河口镇出口国外。据玉山县清朝同治版《县志》记载:“茶以三清山产者味特清冽。前志称西坑茶,与灵山并重,然不及三清远甚。”可见,早在19世纪末,三清山出产的茶叶就以品质著称。
智能化生产车间
“自古丹丘出大茗”。作为“江南第一仙山”的道教名山三清山,自古出产的茗茶源于当地原生茶种。茶圣陆羽寓居上饶五年,完成世界第一部茶学专著《茶经》,其中谈到“上者生烂石”。三清山茶吸收三清山花岗岩亿万年风化形成的土壤中的丰富矿物元素,品质上乘。三清红系列茶品采用独特技艺,经十三道工序精制而成,可谓达到了三清山茶的历史高峰。
三清红集团灵济庙总部
传统上,三清山主产红茶、绿茶。元盛茶业精品公司成立后,不仅恢复了红茶、绿茶生产,还引进白茶制作技艺,出品三清山白茶。同时,公司投入资源研究三清山民间传统养生茶——黄金茶。黄金茶是三清山特产,实际上是以柳叶蜡梅的嫩叶为原料制作的独特功能饮品。元盛精品茶业公司按照茶叶生产工艺,经过科学化、标准化并取得有关部门生产许可后量产,使之成为规模化生产、品牌化经营的三清山特产茶,为这一民间瑰宝的传承发展作出了杰出贡献。
名人品尝三清红
苏总表示,江西三清山与安徽黄山、福建武夷山,是毗邻的三座世界自然遗产地,都出产好茶、名茶,黄山毛峰、武夷山岩茶均位列中国十大名茶,三清山也产好茶,历史悠久、底蕴深厚,由于各种原因“养在深闺人未识”。黄山、武夷山、三清山历史地形成了中国茶叶生产金三角,三清红集团有责任为三清山茶的新时代发展做出不懈努力。
三清红茶事风采
据了解,2023年,该公司引进了上饶首条数字智能一体化茶叶生产线,从而在科技创兴、数字赋能领域走在前列。除了做好茶叶,三清红集团积极扩大经营视野,依托景区服务区,推出奶茶、水果茶、茶冰淇淋、茶糕点等系列创意茶品,同时加大文化投入,发展茶道、花道、文化雅集、茶文化培训等多样化活动,为“三茶”统筹经营拓展了新境界。
苏梦丽在制茶
以元盛精品茶业公司为核心的三清红集团,已形成完整的种茶、制茶、销售、茶衍生品生产及服务全产业链:茶园基地方面,以自有5800亩生态茶园为主体,带动农户共同种植增收,茶源遍及三清山各自然村落;生产基地方面,在景区三清乡方塘村建成了数字化智能无菌生产厂,生产红、绿、白及黄金茶;文化研学方面,在三清山景点和服务区布局茶事、茶馆6处,遍布各重点区域,便利游客参与和学生研学。
三清红红茶
每当采茶之际,数以百计的三清山茶农参与其中;游客到茶事茶馆品茗论茶,成为三清山旅游服务的亮靓风景······
三清红绿茶
据悉,“三清红”是江西省著名商标,先后荣获2016“江西茶香天下”上海茶博会优质产品奖、2016中国(济南)第四届茶博会最具发展品牌潜力奖等多项国家级、全国性金奖。通过ISO22000及有机转换认证的三清红系列红茶、绿茶、白茶、野生黄金茶畅销省内外。
少儿体验制茶
被业内称赞为“茶界女神”的苏梦丽女士表示,一片神奇的东方树叶,具有广阔的发展空间。三清红集团将永葆初心、红心,做真实的叶子、放心的叶子,在茶科技、茶产业、茶文化三方面融合发展上不断追求新突破!