文｜菁妈

孩子添加辅食真的不能随意，一个不小心，孩子可能就因为吃错辅食而住院。

这段时间芒果成熟了，不少医院经常会收到一些因为过敏而入院的孩子，这些孩子很多是因为吃了芒果导致的。

宝宝在一岁之前添加辅食是一个非常重要的阶段，这个时候孩子吃食物是尝试着吃，他要试探自己能不能够消化，能不能够接受。

这时候我们给孩子添加辅食的时候，一定要避免走进误区。

原则一：不要给孩子吃容易过敏的食物

比如说芒果、菠萝、榴莲这些相对容易过敏的水果，尽量不要给孩子吃，特别是芒果，有一些孩子没有吃，只是舔一下嘴巴都会引起过敏。

还有就是虾、蟹这类高蛋白的容易过敏的食物，也暂时不要给孩子吃。

原则二：腌制的咸菜

很多农村喜欢腌制各种咸菜，因为在以前没有冰箱，腌制的咸菜可以放得更久。

但是腌制的咸菜里面放有大量的盐，而且可能会有亚硝酸盐，所以不要给孩子做辅食。

原则三：各种腌制的肉类

咸鱼，咸肉，这些大人吃都要吃多两口饭才能吃一口咸肉，更加不要给孩子吃，大量的盐对孩子的肾脏是一种负担。

原则四：油腻的汤

孩子添加辅食之后，很多家长喜欢给孩子做骨头汤，鸡汤等这些油腻腻的汤，这些油腻腻的汤会导致孩子消化不良，或者是导致孩子不愿意吃其他的辅食。

所以孩子在添加辅食的时候，其实不建议给孩子喝这些油腻的汤，也不建议拿骨头汤来给孩子煮粥。

原则五：加盐

孩子在添加辅食过程中不要加盐，因为孩子一岁之前需要的钠非常的少，可以通过母乳或者其他的辅食满足钠的需求，再加盐就会增加孩子肾脏的负担。

之前山东有一个8个月的孩子，就是因为妈妈在孩子的辅食中添加过多的盐，导致孩子吃盐过多而死亡。

原则六：加糖

世界卫生组织多次发布了限糖令，甚至还有营养学家认为吃糖比抽烟对身体的伤害会更大。

所以我们从小就要养成孩子清淡饮食的习惯，尽量少给孩子吃糖，因为糖会增加孩子龋齿的风险，而且一岁之前吃糖也会导致孩子养成爱吃糖的习惯。

原则七：其他调味品

除了不建议加盐加糖之外，所有的儿童酱油或者是一些调味品也不建议增加。

因为里面含有大量的钠，对孩子的肾脏，对孩子的胃肠都是伤害和刺激。

原则八：粗颗粒

比如说给孩子吃颗粒比较大的肉类，或者说是肉粒，坚果，黄豆，果冻等这些颗粒状的食物，给孩子吃这些辅食是非常不恰当的，孩子容易误吸入气管。

时不时就有看到新闻，孩子吃辅食的时候不小心误吸入气管，会引起窒息，万一没有及时的用海姆立克急救法，孩子可能就会丧失生命。

原则九：蜂蜜

孩子一岁之前不建议吃蜂蜜，因为蜂蜜里面可能会有肉毒杆菌，而且蜂蜜里面是含有大量的糖，对孩子的身体健康并没有太大的好处。

原则十：粗纤维的蔬菜

比如说在给孩子吃蔬菜的时候，要给孩子吃嫩一点的，如果吃太老的话，里面粗纤维多，孩子咀嚼不了，就囫囵吞枣到了孩子的胃里面，孩子也没办法消化，就会吃什么拉什么，会加重孩子胃肠的负担，会导致孩子营养吸收不了。

所以孩子一岁之前添加辅食是非常重要的一个过程，也是家长要注意的一个过程。

怎么才能够科学的添加，才能够让孩子吃得香，长得高，更聪明？

推荐家长们购买一本《辅食每周吃什么》。

这本辅食书是由南京某三甲医院的儿科医生，注册营养师以及好几本畅销书的作者，他不仅是在医院里面坐诊，也在网上给妈妈们解答各种儿童营养的疑惑，所以他了解家长们在给宝宝添加辅食的时候，可能会遇到的问题，都给家长们总结了。

这里面有215道食谱，从宝宝六个月到三岁的辅食食谱，而且是分段编写，6个月7个月8个月9个月10个月11个月12个月1岁以及1岁后，每一个月龄每一周每一天该怎么安排都写得很清楚。奶和辅食怎么安排也都写得很清楚。

每一道辅食都有很详细的制作步骤，需要什么原料，需要多少克，制作需要的时间，烹饪的步骤是怎么样的，做出来的成品是什么样的，能给宝宝补充什么营养，上面都写得清清楚楚。

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