据说这样喝茶~会更甜

余墨 2018-10-14 11:59:50

记得有一个段子

爸爸让你陪他一起喝茶,

问你“读书和没读书的区别是啥?”

你(表情包一脸懵逼)

区别就是

你读过书会说

“这茶冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久。”

没读书你就会说

“茶!emmmmm·····好香”

如果小时候没有认真听语文课!

不用急着!

不用尴尬!

接下来的就是装逼的干货了!

喝凤凰单枞茶的品(zhuang)茶(B)技巧!

潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡,也是凤凰单枞茶的原产地。凤凰镇栽制茶叶历史悠久,至今已有700多年的历史,是闻名海内外的产茶区之一。下面给大家丰富一下知识,认识单枞的各类香型。

单枞按其成茶的香型分:黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香十大香型和柚花香、橙花香、附子香、黄茶香和苦味茶等品种和株系。种类太多太多!秉承着快速装逼的目的!挑几款常见的给各位!

分别是

蜜兰香

鸭屎香

杏仁香

黄枝香

蜜兰香型

(日常口粮,经济实惠,如果不会品就问是不是蜜兰香,70%的机会蒙对)

香番薯

蜜兰香单枞之一。老枞树,是凤凰茶区的著名单枞之一。因内质具有似番薯之香的蜜味而名。属凤凰水仙有性系实生老枞,茶树生长于海拔1150的乌岽山茶园中,树龄600多年。

装逼模板

条索紧结,色泽灰褐油润,内质香气清高持久

有番薯香味,蜜味浓厚,

汤色橙黄明亮,滋味浓厚甘醇,

老枞韵味浓回甘力强

大庵蜜兰

蜜兰香单枞之一。老枞树,因成茶具有较浓的蜜兰香味而名。属凤凰水仙有性系实生老枞,树龄约200年。植株位于海拔950米的茶园里。

装逼模板

条索紧结,色黄褐油润,香气清高,

汤色橙黄明亮,蜜兰香味浓厚,

口感舒适,回味持久

鸭屎香

(价格略高,一种特有香,识别度很高)

鸭屎香又名大乌叶香、乌叶大号品种。话说,这个别名是这样子来的:大乌叶单丛茶原来从乌岽山引进的,种在“鸭屎土”(其实是黄土壤)的茶园里,长着乌蓝色的茶叶,叶长了似刚亩(学名鸭屎脚木)的叶一样。乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好,韵味浓,纷纷问是什么名丛,什么香型。茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。

装逼模板

叶片大而且薄、成茶条索粗大结实

香气高 、甘爽醇和

腔透喉阔,余香留颊,回甘绵延。

杏仁香型

锯剁仔

杏仁香单枞之一。原母树的无性株系,因其叶呈锯齿状而名。锯剁仔来源于凤凰水仙的无性株系,代表树生长于海拔1000米的乌岽山茶园里,树龄38年。

装逼模板

条索紧结细绣匀齐,色泽乌褐油润;

内质香气尚高,杏仁香味明显,

汤色金黄明亮,滋味甘醇回甘力强

大乌叶

杏仁香单枞之一。原母树的无性株系,因其叶色深绿、内质具有行人的香味而名。大乌叶源于凤凰水仙老枞的无性株系,茶树生长于海拔670米的茶园里,树龄23年。

装逼模板

条索紧结壮直,色灰褐油润;内质香气浓郁持久

汤色橙黄,滋味甘醇

黄枝香型

(除了茶韵不同之外最明显的特点就是贵)

乌岽宋种

宋种1号,它是凤凰茶区现存最古老的茶树。是从乌岽山凤凰水仙群体品种自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米的乌岽山上,据说是南宋末年 由村民李氏几经选育繁殖后传到今天,树龄达600年左右。是当今凤凰名茶中最古老的一株名枞,因种奇、香异、树老而出名,曾用过“团树叶”、“大叶想”、 “岩上珍”、“东方红”等名,于1980年正式命名“宋种单枞”。

装逼模板

茶条索挺壮肥大,色泽黄褐呈鳝鱼皮

油润有光,汤色金黄,

香气浓郁,天然花香,味道甘醇。

老枞韵味独特,回甘力强,耐冲泡,是著名的单枞茶之一。

海底捞针

又名水路种。无性繁殖系。小乔木型,大叶类,中芽种。原有母树系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。该茶品种优异,在泡乌龙茶时,只要加入少许的该种茶叶,即能显现其特殊的香味,因茶叶投量比例悬殊,故喻为海底捞针。

又因为生长在水沟旁,而得名水路。该茶曾于汕头经济特区成立十周年庆典期间,被来汕头的中央领导饮后大加称赞,是名单枞之一,该茶目前已有一定数量的无性繁殖后代。

装逼模板

成茶条索硕大,壮直,灰褐色,

香气清高细锐,黄枝花香明显,

汤色橙黄,滋味独特。

芝兰花香型

(这个也很贵,芝兰花香浓郁程度惊人~)

八仙过海

芝兰香单枞之一。老枞树,无性株系,是凤凰茶区著名单枞之一。八仙属凤凰水仙中的一个实生木薯的无性株系。在一百多年前,茶农剪取母树枝条压植培育栽培,, 结果只成活八株,,故称之为八仙。又因八株茶树分别种在不同的地方,各自的品质表现优良,犹如八仙过海各显神通。所以将其命名为“八仙过海”。

装逼模板

条索紧直硕大,叶中脉显,色泽乌褐油润;

内质香气高锐浓郁,芝兰花香明显,

汤色金黄明亮,韵味独特,甘醇爽口。

看完之后是不是迫不及待的想出去装逼?

忍住忍住!这种套路虽然好用但遇到行家还是分分钟会被看破的。

所以真的喜欢茶,还是要忘了装逼认认真真的品茶。

多听,多想,用心去感受。

不要问小编为什么没有茶叶的图片,我们是品茶嘛,不用看图的,对不

(才不是因为懒呢~)

0 阅读:7